Verger familial de China Resources
En 1998, la famille Verger CR est née. Line Ricard et Marc Chiasson ont une vision assez simple et pratique de ce à quoi devrait ressembler un verger. Par la suite, leurs horizons se sont élargis, tout comme leurs activités.
Au fil des ans, en plus d’offrir des autocueillettes, ils ont ajouté des aires de pique-nique, des jeux pour enfants, une petite fermette et des panneaux d’interprétation pour rendre l’expérience des visiteurs encore plus agréable.
Chez Verger Family CR, trois éléments sont au cœur de toutes les décisions, projets et actions : l’environnement, l’apprentissage et le plaisir. Ainsi, Marc Chiasson, ingénieur chimiste de formation, a mis en place des initiatives pour tenter de réduire l’impact de l’homme sur l’environnement tout en garantissant des fruits de qualité.Le caractère innovateur de ses actions lui permettra de recevoir divers prix (dont le Méritas Louis Hébert du Conseil horticole du Québec en 2011 et le Prix d’excellence environnementale du Conseil régional de l’Estérie en 2012 dans la catégorie Foresterie et Agroalimentaire) et de participer au Concours scientifique et des programmes sociaux, y compris Code de Chestney et créateur de changement.
L’innovation ne s’arrête pas là ! Chez Verger Family CR, nous fabriquons également une compote de pommes qui se marie bien avec de nombreuses recettes de desserts et c’est la base de la crème glacée aux pommes, fabriquée par Laiterie Coaticook mais vendue uniquement à la ferme. De plus, nous avons trouvé de la confiture dans un chocolat aux pommes juteux fabriqué par Chocolats Vanden Eynden. CR Family Orchard propose également plusieurs autres produits à base de pommes, tels que la gelée, le jus de pomme cru et les pommes séchées.
Le Verger Family CR est ouvert de début août à fin octobre, mais il vaut mieux se fier aux horaires exacts sur le site.
Informations de contact
60, chemin de la baie Fitch
Magog (Québec)
J1X 3W2
Téléphone : (819) 868-0600
Site Web : www.vergerfamilialcr.com
Courriel : info@vergerfamilialcr.com
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