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Claudie Keala

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Bonnes habitudes : 5 aliments à ne pas laver avant les repas


Faites-vous partie de ces personnes qui lavent beaucoup les courses ?

Bien que ce soit une bonne habitude pour la plupart des aliments, certains aliments peuvent être dangereux s’ils sont lavés trop souvent.

Voici 5 aliments que vous ne devriez pas laver et qui peuvent causer des problèmes de santé :

1. Poulet

© Unsplash | Claudio Schwartz

Le poulet cru est définitivement l’aliment numéro un qui ne devrait jamais être lavé à l’eau. cru, il est souvent contaminé par plusieurs bactéries (Campylobacter, Clostridium perfringens Et, le plus célèbre, salmonelle).

En lavant le poulet, plutôt qu’en éliminant les germes, vous risquez de le répandre sur vos mains, sur le comptoir, dans l’évier et même sur d’autres aliments. Si vous voulez absolument le laver, utilisez du jus de citron et non de l’eau.

2. Fruits et légumes pelés

©Adobe stock

Avez-vous déjà lavé un fruit ou un légume après l’avoir épluché de peur que la peau restante ne contamine l’aliment en question ? Évitez de le faire à l’avenir car cela détruirait la grande quantité de vitamines qu’ils contiennent.

Par conséquent, il est préférable de laver les fruits et légumes avant de les éplucher pour obtenir un maximum de vitamines. Encore mieux s’ils sont bio : évitez juste de les éplucher.

3. Viande

© Unsplash | Edson Saldana

Les viandes crues, comme le porc, le bœuf, le veau et même l’agneau, contiennent également beaucoup de bactéries, et si vous les lavez, elles peuvent se propager partout. Mais ne vous inquiétez pas, ces bactéries sont rapidement éliminées par la cuisson et la chaleur élevée.

4. Pâtes

© Unsplash | Amiral Mihashmian

Même si vous achetez des pâtes en vrac, ne lavez pas les pâtes avant la cuisson. raison? En les lavant avant cuisson, vous enlèverez l’amidon et ils seront plus collants et moins collants à la sauce.

5. Champignons

© Unsplash | Kukuwaya Fekoster

Les champignons sont certes encouragés à laver les plantes, mais pas à trop les laver : nous déconseillons par exemple de les faire tremper dans l’eau pendant de longues périodes.

Contrairement à certains autres poissons, ils n’ont pas de peau « extérieure », ce qui signifie qu’ils perdent leur saveur dans l’eau. Alors on s’en tient au rinçage rapide !

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Un nouveau festival dédié à la bière et à la street food débarque à Lyon


La célèbre bière écossaise Brewdog organise un mois et demi d’événements autour de la bière et de la nourriture sur une friche du 7e arrondissement.

Brewdog semble aimer Lyon, en particulier le septième arrondissement de Lyon. Après des rumeurs d’ouverture de l’ancien bar du garage Citroën (qui ont ensuite été démenties), la célèbre marque de bière organisera son festival du 1er juin au 14 juillet dans les Badlands au cœur du quartier Jean Macé.

Ce festival de la bière et de la nourriture Brewdog est sûr d’être tentant ! Côté bière, vous pourrez vous procurer une IPA punk classique, Lost Lager, Hazy Jane ou encore Elvis Juice, ainsi qu’une bière « small batch » quasiment introuvable en France.

Mais surtout en matière de street food, nos papilles s’enflamment car plusieurs événements culinaires sont prévus, notamment la bataille des chefs.Tous les week-ends, du vendredi au dimanche, les chefs lyonnais rivalisent avec les chefs de tout le pays pour choisir le meilleur.

Les premiers participants à ces Brewdog Fights sont déjà connus : Bijouterie, Café du Peintre et L’Inattendu.

Les autres soirées seront des hot-dogs géants et des frites de patates douces.

Ce nouveau festival aura lieu dans les Territoires, immense friche festivalière cachée derrière la gare Jean Macé. Pour souligner l’événement, de nombreux groupes et artistes sont invités et apporteront une programmation culturelle, musicale et festive. aura:

  • Performances live de Bandit Bandit, Johnnie Carwash et Le Réparateur
  • Ensemble DJ Ford Stems
  • Visite de la bière artisanale et de la nourriture érotique à Lyon sans club de régime
  • 4h10 salon du vélo,
  • Les leçons de tatouage de Skinjackin
  • Démontrez et présentez le street art avec Ynot, Chufy, Quetzilla, Kesadi et Shab.
  • Bataille de danse avec Street Off
  • Exposition photo avec Nicolas Brulez et Tony Noel

Des informations complémentaires seront communiquées prochainement, mais vous pouvez d’ores et déjà noter la date et le lieu dans votre journal.

Festival de la bière et de la nourriture Brewdog

📅 1er juin au 14 juillet 2022
🏠 Territoires, 97 avenue Jean Jaurès, Lyon 7
👉 Plus d’infos sur l’événement Facebook

Non, les autorités allemandes ne conseillent pas aux citoyens de s’approvisionner en nourriture


Depuis quelques jours, certains internautes retweetent des messages alarmistes sur des groupes de messagerie comme Telegram. « Les autorités allemandes conseillent aux citoyens allemands de stocker suffisamment de nourriture et de médicaments pour 10 jours. Une liste de produits de première nécessité a été établie : 20 litres d’eau, 3,5 kg de céréales, pâtes, pommes de terre et riz, pois, fruits et noix, lait , du poisson, des œufs… … » Presque tous ces messages ont été suivis d’un appel aux Français pour qu’ils suivent ce conseil.

Messages alarmistes diffusés sur diverses messageries. – prendre des captures d’écran

Pour preuve, le message conduit les lecteurs à un entretien avec la ministre allemande de l’Intérieur Nancy Fasser en allemand. Tout aussi inquiétant, d’autres internautes ont mis quelques gouttes d’huile sur le feu lorsque d’autres internautes ont répondu que le gouvernement allemand faisait cela parce que quelque chose pouvait arriver, mais sans préciser ce qui allait se passer.

Faux

Nancy Faeser a été interviewée par le site d’information Quotidien commercial 1er mai 2022. Le ministre, nommé en décembre dernier, a été interrogé sur une série de dossiers, à commencer par la guerre en Ukraine. Au fur et à mesure qu’il répondait, la discussion s’est tournée vers la sécurité civile. Malheureusement, la protection civile est « démantelée » depuis 16 ans, et Nancy Faeser a expliqué vouloir améliorer ses capacités, non seulement à cause du conflit en Ukraine, mais aussi à cause des conséquences des pandémies et du changement climatique, notamment des inondations catastrophiques. juillet 2021 dans la vallée de l’Ahr. La ministre a poursuivi en ajoutant qu’elle souhaitait vérifier les mesures de protection civile, y compris les problèmes techniques, ainsi que les stocks de nourriture, de médicaments et de fournitures médicales.

C’est à cette époque que des liens ont été établis avec des messages viraux trouvés sur la messagerie. La ministre a été interrogée sur les conseils de son prédécesseur Thomas de Maizière, qui a lancé un plan de défense lorsque le sol allemand a été attaqué, conseillant notamment aux citoyens de stocker de l’eau. La mesure a été largement critiquée outre-Rhin et le ministre a par la suite été accusé d’alimenter les craintes.

Nancy Faeser tendit un peu la main et envoya son interlocuteur au Bundesamt für Bevolkerungsschutz und Katastrofenhilfe (Office fédéral de la protection de la population et de l’aide en cas de catastrophe), qui publia un manuel de prévention et de bons gestes en situation d’urgence. ‘Situations d’urgence. C’est dans ce manuel que l’on retrouve les quantités d’eau et d’autres aliments qui peuvent être utiles à la maison en cas de sinistre.

Mais surtout, le ministre ne parlait que d’une liste « significative », sans appel direct aux citoyens allemands à suivre les recommandations, et surtout, sans lui donner une dimension nécessaire et urgente, contrairement aux informations précédentes. le contraire peut être sous-entendu. .

En France?

Le ministère de l’intérieur, le ministère de l’agriculture, la protection civile… toutes les agences interpellées 20 minutes Aucune idée qu’une telle liste officielle ait été diffusée en France. Si le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie le dit depuis le début du conflit en Ukraine « il n’y a pas de risque de pénurie en France car notre agriculture est forte, solide et souveraine », une source au ministère note « Par exemple, ce n’est pas fou de ont des réglementations dans certaines zones qui risquent d’être inondées. » Mais la même source a ajouté que les appels de stocks, même en petite quantité, pourraient conduire à « une pénurie d’opportunités que nous avons constatée lors du premier confinement ».

Ainsi, au lieu de se précipiter au supermarché pour s’approvisionner, le site du gouvernement propose un exemple de kit d’urgence qui peut être utile en cas de sinistre.

Des verrines gourmandes pour les apéritifs de printemps


Est-ce que ça a toujours été des verrines ? Ne pas! De délicieuses verrines sont la forme parfaite d’un apéritif printanier chic et joyeux. Premièrement, parce que vous pouvez les préparer à l’avance, et deuxièmement, vous pouvez y mettre ce que vous voulez. De plus, ils rendent n’importe quelle recette plus élégante sans dépenser un sou supplémentaire. Pour les plats, vous pouvez miser sur des verres, des verres à champagne ou à cocktail.
Bref, il y a mille raisons de prendre l’apéro quand on le reçoit.

Un événement de couleur et de texture

Pour les verts, nous voulons des asperges, des courgettes et des pois. Pour le blanc et le jaune, on mise sur différentes sortes de fromage. Le lait de chèvre, dur ou mou, aura quelque chose pour tout le monde. Quant aux nuances roses et rouges, elles sont relevées par les radis, les fraises et les tomates. N’oubliez pas que la charcuterie et les produits de la mer apportent aussi leur couleur.
Il ne reste plus qu’à la jouer comme une seule couleur, ou à l’inverse, multiplier la couleur et la texture. C’est un atout pour les verrines, jouer avec les contrastes. Par conséquent, nous associons des produits crémeux à d’autres produits croustillants. Par exemple, soupe de jambon cru et croûtons, ou bâtonnets de crudités au guacamole. Tous ces éléments, toujours présentés dans des sections distinctes.

goût de farando

En termes de goût, le protagoniste de l’apéritif est bien sûr les légumes de printemps. Ils peuvent être utilisés de toutes les façons possibles : houmous, gaspacho, brochettes, crumbles salés… Pour ajouter une touche agréable à l’ensemble, on pense à des assaisonnements comme l’huile de citron ou le vinaigre balsamique sucré-salé. menthe, basilic et ciboulette pour une touche finale fraîche.

une gamme de recettes

Ceviche et sashimi au verre, gaspacho d’asperges et d’avocat, crumbles gourmands, salades caprese revisitées… Découvrez notre sélection de verrines printanières.

Scandale Buitoni et Kinder : 9 cas retrouvés en Bretagne depuis le début de l’enquête – Bretagne


Trois cas de salmonellose en Bretagne après l’incident de Kinder

Plusieurs produits de la série Kinder fabriqués dans une usine en Belgique ont été rappelés début avril en raison d’une suspicion de contamination par Salmonella typhimurium. Au 4 mai, le Centre national de référence des salmonelles de l’Institut Pasteur a recensé 81 cas de salmonellose, dont la souche fait partie de l’épidémie, a indiqué l’Agence française de santé publique. Parmi eux, la Bretagne en compte trois.

Au total, 22 personnes ont été hospitalisées et « toutes sont sorties », a noté l’agence de santé. « Aucun décès signalé. »

E Six cas d’Escherichia coli en Bretagne après l’incident de Bouitoni

Parallèlement, des enquêtes sanitaires ont été menées depuis qu’un lien a été établi entre la consommation de pizza surgelée Buitoni et des dizaines de cas d’infections graves (syndrome hémolytique et urémique et E. coli). Au 4 mai, la France avait confirmé 56 cas confirmés. Parmi eux, 55 étaient des enfants (1 à 17 ans, âge médian 6 ans). La Bretagne compte 6 cas.

« Depuis le retrait du rappel, le nombre total de cas liés à la consommation de ces pizzas s’est stabilisé », a noté le ministère français de la Santé publique.

la tarte flambée reste au coeur de l’investissement des frères Pierre


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Brûlez les graisses et réduisez les calories pour perdre du poids.


Pour fonctionner correctement, notre corps a besoin d’énergie. Nous trouvons cette énergie dans les calories, et nous trouvons cette énergie dans les aliments ou les boissons que nous mangeons et buvons. Par conséquent, les besoins caloriques dépendent de l’activité de l’individu. Vous devez savoir les gérer pour pouvoir maintenir un poids approprié et vous sentir bien dans votre peau.

Brûler les graisses, comment ça marche ?

Sachez qu’un gramme de gras équivaut à neuf calories. C’est de là que vient le calcul.si tu veux perdre une livre, vous devez donc vous débarrasser de 9000 calories de votre corps. Ensuite, c’est à vous de décider combien de temps vous voulez les perdre. L’idéal est de brûler environ 1285 calories par jour. Soit 9000 calories pour une semaine entière. Mieux vaut les perdre petit à petit. C’est ainsi que des changements soudains ne se produisent pas, ce qui est bon pour les vergetures.qui a dit perte de calories, dit la combustion des graisses, car le but ici est de maintenir un corps sain. C’est-à-dire sans graisse.

Normalement, notre corps a besoin de 1800 à 2000 calories par jour, et les femmes ont besoin de 2100 à 2700 calories par jour.Prenons la moyenne : en suivant régime hypocalorique, une femme active ne consomme que 1200 calories. Ainsi, afin de maintenir l’équilibre, son corps travaille dur pour utiliser ses réserves. C’est cette compensation qui assure la perte de poids.

exercice et perte de calories

Au cours de ce régime, vous pourrez Perdez jusqu’à 2 livres par semaineIl est recommandé de le suivre pendant un maximum de 3 semaines consécutives. Cette période ne doit pas être dépassée sauf avis médical pour éviter l’épuisement.

Beaucoup ont demandé s’ils étaient obligés de faire du sport pendant ces étapes.Bien sûr, notre corps a toujours besoin pratiquer le mouvementCela ne signifie pas que l’on doive faire plus d’efforts que l’on ne le fait. En fait, quelques minutes par jour ou quelques heures par semaine suffisent. Cela donne déjà des résultats. En revanche, si vous voulez vraiment obtenir le corps de vos rêves grâce à la musculation, tant mieux. Le secret est de privilégier les aliments riches en protéines.ça peut t’aider gain de poids et la masse corporelle maigre. Bien sûr, vous pouvez le faire en vous rendant régulièrement à la salle de sport.

régime adopté

Les aliments et les boissons se répartissent en trois grandes catégories de macronutriments : les glucides, les lipides et les protéines. Ceux-ci sont considérés comme des sources d’apport énergétique.A partir du moment où nous choisissons régime, il est important de consulter la quantité de macronutriments apportée par tout aliment. Pour la première semaine, vous devez limiter au maximum les glucides et les lipides (sucres et graisses). Les deuxième et troisième semaines ne sont plus trop dures et vous pouvez ajouter un peu de sucre et de matières grasses à votre alimentation. Une fois que vous vous y serez habitué, vous constaterez que votre corps commencera à aimer le rythme. Pour information, nourriture faible en calories Oui : légumes, poissons, viandes blanches et fruits. Les produits allégés sont les meilleurs.

Vous en avez marre de votre cellulite et de votre graisse ? Ou voulez-vous avoir un beau corps? Cependant, ne pouvez-vous pas vous priver de ces aliments juteux auxquels vous êtes habitué ? C’est une solution appropriée pour un corps sain et tonique.C’est donc un problème Perdre du poids en réduisant les calories brûlées.

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combustion des graisses perte de calories régime hypocalorique

Wokr17, un restaurant avec l’une des plus belles terrasses cachées de Bruxelles


Vous êtes un habitué du quartier Saint-Boniface et de ses nombreuses terrasses toutes plus attrayantes les unes que les autres ? Mais l’agitation de la ville et l’agitation de la foule, c’est trop peu pour vous ? Et avoir du mal à trouver une place entre deux tables vous inquiète ? Work17 est votre meilleur choix. C’est un restaurant situé dans une petite rue calme près de l’avenue de la Toison d’Or et de ses nombreux commerces. Si rien de nouveau, il est devenu le nouveau repère de la mode en quelques semaines. Y a-t-il une bonne raison ? Il a tout pour plaire : restaurant, bar à cocktails, espace de co-working et lieu de rencontre le soir et le week-end, Work17 est un incontournable de la capitale. Vous n’y avez pas encore mis les pieds ? Une chose est sûre, cette adresse sera votre nouvelle maison, à commencer par leur patio, où il y a tout pour plaire.

Découvrez les avantages de ne pas boire pendant un mois :

un lieu international

Le restaurant est un véritable petit paradis de tranquillité, derrière lequel se cache l’un des plus beaux jardins de Bruxelles. Joliment décoré avec des guirlandes claires et des meubles aux couleurs pastel, et de l’art partout, le patio est un véritable espace de vie où il fait beau vivre. Sans oublier son brasero qui nous réchauffe dès que le soleil se couche. Le bar extérieur rend également le lieu particulièrement convivial, tout comme l’intérieur du lieu.

Parce que Wokr17 ne se limite pas à ses magnifiques petits jardins isolés, on y vient aussi prendre un café en journée, tout en profitant des petits coins de l’espace vert pour se détendre un verre à la main en prenant l’apéritif, ou venir ici pour décompresser la nuit. Merci aux DJs qui ont mis l’ambiance le vendredi et le samedi, mangez bien et finissez la soirée. Grâce à son puits de lumière naturel, l’intérieur du restaurant est exceptionnellement lumineux, ce qui en fait un lieu idéal pour travailler pendant la journée. A l’heure de l’apéro, il suffit de ranger son ordinateur, de commander un de leurs délicieux cocktails et de passer en mode after-get off. Tarek est aux manettes du magnifique bar qui s’y trouve, et il se fait également un plaisir de préparer sous vos yeux des cocktails instantanés, selon vos goûts, vos envies et vos exigences, même les plus pointues. Et parce que Wokr17 a beaucoup à dire, c’est aussi souvent transformé en galerie d’art, et à propos de leur cuisine authentique, nous vous invitons à découvrir ce lieu par vous-même maintenant, avant que toute la capitale ne s’y engouffre.

adresse? Rue du Berger 17, 1050 Ixelles – ouvert du lundi au dimanche – www.wokr.eu

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L’ancien domaine abandonné de Potter sera transformé en lieu de fête


Le contraste est incroyable. A deux pas des immeubles qui surgissent du nouveau quartier Baud-Chardonnet de Rennes, un vieux château reflète le poids des années. Caché derrière une clôture, coincé entre une déchetterie, une chaufferie à bois et des voies ferrées, Porter Manor a l’air bien triste. Datant de 1208, l’édifice avait encore une grande réputation jusqu’à ce que sa façade soit restaurée dans le style normand au début du XXe siècle. Pierre-Henri Biger, secrétaire de l’association Les amis du patrimoine rennais, a déclaré : « Il était à l’origine sous l’abbaye de Saint-Melaine et est devenu plus tard la résidence secondaire de plusieurs familles de la bourgeoisie locale ».

Racheté en 2018 par l’aménageur de la ville Territoires et la zone d’activités attenante, l’hôtel particulier est aujourd’hui classé 3 étoiles de proximité et donc indestructible. « D’un point de vue architectural et historique, c’est un bâtiment très intéressant, comme un témoin de l’histoire de ce nouveau quartier », souligne Pierre-Henri Biger. Après plusieurs années de réflexion, un projet de restauration du site est enfin sur les rails. Comme le suggère la ville, il vise à transformer le Potter Building, du nom du quartier, en « un nouveau lieu de festival ».

Quatre-vingt-dix représentations ou concerts par an

Le projet est porté par Roman Le Furaut de l’agence Saint-Germain Patrimoine et Jean-Louis Serre, déjà propriétaire de plusieurs agences à Rennes dont Le Hibou, La Piste et la crêperie bretonne. Au contact, aucun des partenaires n’est très bavard. « C’est un projet que nous suivons et qui nous motive depuis un certain temps », raconte Roman Le Furaut.

Si un permis de construire n’a pas été soumis, nous avons entendu du conseil que le manoir restauré comprendra un restaurant, un bar et une salle de concert. A l’ouest du château, une brasserie artisanale sera également construite dans un nouveau bâtiment. Le projet, appelé Born, est un projet ambitieux d’une superficie de plus de 3 500 mètres carrés. Ouverte du mercredi au dimanche de 16h à 3h du matin, l’institution est censée accueillir 90 concerts ou performances par an, dont des « artistes connus » et des groupes locaux.

Encore faut-il patienter avant de pouvoir découvrir ce nouveau lieu. Les travaux sur la brasserie du futur devraient en effet débuter de fin 2023 à fin 2024. La restauration du domaine aura lieu dans une seconde phase en 2025 et 2026. Ce jour-là, le quartier Baud-Chardonnet sera totalement sans terre et comptera près de 5 400 habitants. et un nouveau lieu de rencontre.

Yannick Alléno mérite la douleur : Il rend un hommage déchirant à son fils Antoine sur Instagram


Sur Instagram, Yannick Alléno a rendu hommage à son fils. Antoine, 24 ans, a été percuté par un chauffard dans le centre de Paris dans la soirée du dimanche 8 mai.

La plus grande douleur qu’un parent puisse ressentir. Yannick Alléno a perdu son fils dimanche soir 8 mai. A 24 ans, Antoine Alléno est tué par un chauffard dans le centre de Paris. Un fugitif est monté dans le scooter d’un jeune homme et s’est arrêté à un feu rouge après avoir volé une voiture dans un restaurant de luxe du district sept.selon Le Figarole fils du chef trois étoiles est décédé sur les lieux et le passager a été transporté à l’hôpital. Deux jours après le drame, Yannick Alléno partage une touchante photo sur son compte InstagramOn voit la devanture du Burger Père & Fils, le restaurant qu’ils ont ouvert à Paris, décorée de fleurs et d’un message pour Antoine. « Regarde Antoine, tout le monde pense à toi », A commenté humblement Yannick Alléno, qui a partagé de nombreuses photos et hommages en story.

Sur des photos postées par des proches d’Antoine Alléno, ainsi que des photos prises par son père sur Instagram, on retrouve le jeune homme dans un cadre intimiste, en cuisine avec sa famille toujours souriante. Dans un communiqué publié par Le Figaro, Yannick Alléno et les siens sont sortis de leur silence suite au décès tragique d’Antoine. « C’est avec une profonde tristesse que le Chef Yannick Alléno, sa mère Isabelle, son frère Thomas, sa famille et l’équipe du Groupe Yannick Alléno vous informent que leur fils, frère, collègue et ami Antoine, victime de la nuit du 8 mai Accident de la circulation à Paris »écrit la famille d’Antoine. « En cette période douloureuse »eux « Très sensible à la bienveillance et à la compréhension de tous dans le respect de leur intimité »Sur les réseaux sociaux, de nombreuses personnes du monde culinaire ont rendu hommage au jeune homme et présenté leurs condoléances à son père.

Décès d’Antoinen Alléno : enquête ouverte

Son frère Thomas a également envoyé des mots déchirants. « Mon frère… mon amour… mon double… ma vie… tu vas tellement me manquer. Les mots ne peuvent te dire à quel point je t’aime, à quel point je suis fier de toi, à quel point je suis fier suis de cet homme que tu es. .tu as laissé un immense vide en toi, je t’aime tellement », Il a écrit sur Instagram. Le parquet de Paris ouvre une enquête après la collision violente et la mort d’Antoine Alléno Pour « homicide involontaire aggravé par vol de véhicule et immersion dans l’alcool du prévenu ». Le conducteur responsable de l’accident mortel a été placé en garde à vue, et l’enquête est confiée à la Division de la justice accident (STJA) de la préfecture de police de Paris.

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©Instagram

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Yannick et Antoine Areno
Yannick Alléno a perdu son fils dimanche soir 8 mai. A 24 ans, Antoine Alléno a été percuté et tué par un chauffard dans le centre de Paris

© Veeren – Christophe Clovis

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Yannick Alléno
Le fils du chef trois étoiles est décédé sur les lieux, le passager transporté à l’hôpital

© COADIC GUIREC

4/12 –

Yannick Alléno
Deux jours après le drame, Yannick Alléno partage une touchante photo sur son compte Instagram

© Cédric Palin

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Yannick Alléno
On voit la devanture du Burger Père & Fils, le restaurant que les deux ont ouvert à Paris, décoré de fleurs et d’un message pour Antoine

© Christophe Clovis

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Yannick Alléno
« Regarde Antoine, tout le monde pense à toi », a commenté timidement Yannick Alléno, qui a partagé de nombreuses photos et hommages en story.

© Giancarlo Golasini

7/12 –

Chef français Yannick Alleno – Avant-première du documentaire « La Quête d’Alain Du »
Dans un communiqué publié par Le Figaro, Yannick Alleno et sa famille sortent de leur silence suite au décès tragique d’Antoine

© Marc Ausset-Lacroix

8/12 –

Yannick Alléno
« C’est avec une profonde tristesse que le Chef Yannick Alléno, sa mère Isabelle, son frère Thomas, sa famille et l’équipe du Groupe Yannick Alléno vous informent que leur fils, frère, collègue et ami Antoine, victime de la nuit du 8 mai Accident de la circulation à Paris »

©Instagram

9/12 –

Yannick et Antoine Areno
Sur les réseaux sociaux, de nombreuses personnes du monde culinaire ont rendu hommage au jeune homme et présenté leurs condoléances à son père.

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10/12 –

Yannick Alléno
Son frère Thomas lui a également envoyé des mots déchirants

©Instagram

11/12 –

Yannick Alleno et Antoine
Après une violente collision et la mort d’Antoine Alléno, le parquet de Paris ouvre une enquête pour « homicide involontaire aggravé par vol de véhicule et état alcoolique du prévenu »

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12/12 –

Antoine Aréno
Le conducteur responsable de l’accident mortel a été placé en garde à vue, et l’enquête est confiée à la Division de la justice accident (STJA) de la préfecture de police de Paris.