Loupianais, qui conduit un food truck à Los Angeles : « Si l’Amérique réalise mes rêves, grâce à Johnny »
En septembre, le trentenaire originaire de Loubian est parti s’installer de l’autre côté de l’Atlantique.
« Si je vais ouvrir un food truck français à Los Angeles (LA), c’est en partie grâce à Johnny Hallyday. Il m’a fait découvrir la ville d’une manière différente quand j’avais 17 ans », raconte Jérémy Revello, 30 ans. -old Loupian, âgé de plusieurs années, décide de tenter l’aventure outre-Atlantique. Avant de revenir sur l’histoire qui relie l’entrepreneur à l’idole des jeunes, revenons un peu sur son projet.
les choses deviennent possibles
« Il n’y a pas si longtemps, je faisais le tour du Bassin de Thau Nord avec mon food truck. Je faisais la cuisine américaine que j’avais appris à préparer entre 17 et 25 ans. J’ai pensé à conduire un food truck et j’ai passé beaucoup de temps à LA , servant de la nourriture française. Mais je n’étais pas éligible. Puis les choses ont changé. Les Français peuvent désormais demander un visa E2 (boîte de lecture) », précise le trentenaire, ajoutant que c’est parce qu’il a récemment pu vendre sa nourriture camion, « Les choses sont devenues possibles ».
Présentation du visa E2…
Le visa E2 est un visa investisseur non-immigrant qui vous permet de venir aux États-Unis avec votre conjoint et vos enfants célibataires de moins de 21 ans pour développer une entreprise. Pour bénéficier de ce type de visa, vous devez répondre à différents critères. Vous devez d’abord être ressortissant d’un pays avec lequel les États-Unis ont un accord commercial. Entre autres, vous devez venir aux États-Unis pour développer et diriger les activités de l’entreprise. Investissez « substantiellement » dans des activités commerciales incontournables. Enfin, vous devez vous engager à quitter les États-Unis à l’expiration de votre visa.
De plus, ce dernier est revenu de Californie la semaine dernière et a affirmé avoir « réglé les derniers détails avec le gouvernement américain ». « C’est un visa réservé aux investisseurs. Le ticket d’entrée est de 100 000 dollars. Il faut montrer qu’on a les fonds nécessaires, mais aussi proposer un business plan viable. Il faut aussi montrer qu’on veut être ambitieux dans la durée. » son activité », explique Loupianais, dont « le plan a été validé par un comptable américain ».
Festival de musique de Coachella
Français qui a l’intention de s’installer aux États-Unis avec sa compagne à partir de septembre. « On se marie aussi cet été. On espère et c’est tant mieux pour nos archives là-bas », a expliqué ce dernier, qui mise sur « l’impact de tout ce qui touche à la gastronomie française » pour mener à bien ses ambitions de projet basées sur sa croissance. « L’idée est d’avoir un food truck tous les deux ans. Tout le monde se spécialise dans un certain type de cuisine française. En ce moment, l’idée est de se concentrer sur des événements importants dans la région de Los Angeles, comme Coachella. Pour ce genre d’événements, je Seuls des plats du jour français seront servis. Le reste du temps, je compte me transformer en crêpe bretonne », explique Loupianais, qui vit avec sa compagne depuis qu’il « a tout vendu en France ». « parents ».
Autre atout de Jérémy Revello, il y vit « plus d’un an et demi » au total et a « un ami qui vit à Los Angeles depuis 30 ans ». « Il a longtemps tenu un restaurant et une épicerie française. Son expérience peut m’être utile », a déclaré le futur immigré qui s’apprêtait à réaliser son rêve américain dans la ville qu’il a parcourue avec Johnny jusqu’à le rencontrer, Le dernier temps à Los Angeles, « quelques mois avant sa mort ». Si jamais j’ai la chance de le rencontrer, c’est parce que mes parents sont des amis de sa famille. Si l’Amérique réalise mes rêves, c’est grâce à Johnny. »
