La Taqueria, Nouveau-Mexique Cuisine de rue et restaurant de cocktails
Qui a dit qu’il fallait être sur la plage de Cancún pour goûter à la cuisine mexicaine ? La Taqueria, la nouvelle enseigne située rue Lesbroussart à Ixelles, entre la place Flagey et l’avenue Louise, est l’endroit où aller ! En fait, nous avons ici une réserve infinie de tacos, de canapés et de cocktails ensoleillés. La Taqueria a ouvert un deuxième restaurant à Anvers et un deuxième restaurant à Bruxelles, la capitale multiculturelle.
Vidéo du jour :
Fait maison dans une assiette
Le guacamole est sans aucun doute l’icône phare et unique de ce lieu. Ne nous demandez pas la recette, c’est un secret ! Les tortillas sont fabriquées à la main avec du maïs mexicain importé et 100 % biologique. C’est aussi délicieux, végétalien et sans gluten. Le menu propose de petites bouchées comme des nachos appétissants, des wraps au poulet et des quesadillas aux légumes pour ceux qui ne mangent pas de viande.
La spécialité de l’établissement demeure les tacos inégalés qui s’accordent à chaque bouchée. D’autres produits d’origine sud-américaine sont au menu. Vous aurez le choix… Côté boissons, on a trouvé la fameuse margarita, un cocktail exotique qui vous emmènera au bord de la plage pour quelques gorgées. Une sélection de 8 tequilas et 9 mezcals (eau de vie fabriquée au Mexique) font également partie de la carte des cocktails.
À la mexicaine
Le restaurateur anversois a voulu apporter l’ambiance et les saveurs du Mexique dans cette région d’Ixelles très vivante. Dès que vous entrez dans le restaurant, vous vous sentez instantanément ailleurs. Les décorations colorées, les néons et les peintures murales nous rappellent la véritable ambiance du pays. Au retour du soleil, dégustez des tacos et des cocktails sur la terrasse du Taqueria.
adresse? Rue Lesbroussart 13, 1050 Ixelles – Informations et réservations : ici
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