Pour des vacances saines, malgré la pléthore de…
Notre nutritionniste nous donne quelques conseils santé que nous pouvons mettre en pratique en cette période des Fêtes.
Certes, nous avons tous mangé plus pendant les vacances ! Je vous l’avoue même : à Noël, il m’arrive d’avoir une cuillerée de glaçage ou des restes de cubes de dattes au petit-déjeuner. J’essaie évidemment d’équilibrer mes repas avec des fruits ou des noix, mais la tentation demeure. Donc, s’il vous arrive de manger trois délicieuses salades de tourtières et de macaronis crémeux par jour pendant la période des fêtes, voici mes conseils pour rester en bonne santé.
à moitié plein
Je n’ai jamais eu faim pour le dîner de Noël. Collations et repas complets : c’est mon secret ! Salade de thon, noix et yaourt, salade de haricots… ces petits repas protéinés me soutiennent à la tombée de la nuit. Quand j’arrive au buffet, je grignote toujours des crudités et bois un verre de soda. De cette façon, mon estomac n’a pas immédiatement envie de bolognaise et de pâte feuilletée! Mais je me suis laissé entraîner par la tourtière traditionnelle, les ragoûts et la purée de pommes de terre. J’ai tout goûté, en petite quantité.
hâte d’y être…
J’ai une dent sucrée, tu sais. Noël est un jour spécial. Pas de problème pour me priver de dessert, même s’il y en avait cinq au buffet ! Tout ce que j’ai en tête le 1er décembre prochain : fudge, macarons, bûches de Noël… Je sais avec certitude que j’aurai la chance de goûter à plusieurs douceurs sucrées durant cette période. N’arrive qu’une fois par an ! C’est pourquoi j’explore les envies de mes papilles avant d’être prêt pour quelque chose de sucré.
Si j’ai envie de chocolat et de caramel, j’opterai pour un dessert modéré au chocolat et au caramel. Un dessert aux fruits ou aux noix attendra son tour. Je me suis dit « demain, après-demain, après-demain, il y a un autre dessert pour moi ». quel bonheur !
S’il vous plaît oubliez vos lignes en vacances. Bougez, mangez des fruits et des légumes et ne mangez que de petites quantités de bons aliments. Que diriez-vous d’essayer de ne pas penser aux calories en cette saison des fêtes ? Parce qu’après tout, le plaisir doit régner en maître ! Que vous passiez du temps de qualité avec vos proches ou que vous jouiez dehors avec vos enfants. Joyeux Noel et bonne année!
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