Or, Qui a inventé le E61 ? Inventé par Ernesto Valente en 1961, le E61 a introduit de nombreuses autres innovations et premières expresso. Plutôt que de compter sur la force manuelle du barista, il a utilisé une pompe motorisée pour fournir les neuf bars de pression atmosphérique nécessaires à la préparation de l’espresso.
À quelle fréquence devez-vous nettoyer les têtes de groupe ?
Cette technique doit être effectuée quotidiennement avec de l’eau seule, mais au moins une fois par semaine, vous devez rincer avec un nettoyant tel que Puly Caff. Pour utiliser le nettoyant, placez simplement une cuillère à thé pleine sur le dessus du filtre aveugle avant le rinçage. Exécutez le groupe à intervalles de 10 secondes plusieurs fois.
Ainsi, Pourquoi ma tête de groupe fuit-elle ? Si la tête de groupe fuit de l’espace entre le porte-filtre et la tête de groupe pendant l’infusion, le joint du groupe est soit usé, soit déplacé. Ce joint doit être remplacé généralement tous les six mois à un an. Utilisez un tournevis à tête plate pour tirer la paroi de douche vers le bas et hors de la machine.
Comment lubrifier un levier E61 ?
- Retirez le levier E61 en retirant l’écrou à tête plate à l’extrémité du levier.
- Utilisez la clé à molette pour retirer la partie intérieure du levier et de l’arbre à cames.
- Lubrifiez la tête de came avec un lubrifiant alimentaire et réinstallez-la dans la tête de groupe.
Est-ce que Rancilio Silvia a E61?
Votre Silvia n’a pas de tête de groupe E61.
Quelle est la taille d’un porte-filtre E61 ?
Tête de groupe E61 uniquement – Porte-filtre sans fond / nu – 58 mm, 3 tasses.
Combien de temps faut-il pour verser un expresso ?
Les meilleurs coups d’espresso sont tirés dans une plage de 25 à 30 secondes à partir du démarrage de la pompe, l’espresso tombant du porte-filtre après 5 à 7 secondes. Moulez votre café frais et soyez aussi efficace que possible.
Pourquoi de l’eau sort-elle de ma machine à expresso ?
Les cafetières, en particulier les machines à expresso, peuvent perdre de l’eau en raison d’un joint défectueux au fond du réservoir. Pour savoir si le problème vient de là, remplissez simplement ce réservoir et regardez s’il y a une fuite d’eau par le joint en dessous. Cette pièce peut alors être usée, écrasée ou cassée.
Qu’est-ce qu’une tête de groupe ?
Essentiellement, la tête de groupe est la partie de la machine à expresso où l’eau de la chaudière est distribuée dans le panier-filtre à café. Il agit comme un point de rencontre, reliant la machine à la poignée du groupe et l’eau au café.
Comment remplacer un joint de culasse de groupe ?
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