On les reconnaît en observant sous le chapeau l’hyménophore tubulé avec ses pores (trous), contrairement à de nombreux champignons qui portent des lames. Les…
Comment composer un petit déjeuner équilibré pour maigrir ? Un fruit ou équivalent : jus 100 % pur jus, fruit entier, compote ; une…
Variétés de pommes de terre pour une cuisson au four La samba est en tête car parmi toutes les autres variétés, c’est celle qui…
Le panier (varoma) de cuisson à la vapeur innovant du Monsieur Cuisine Connect vous permet de préparer des plats sains en préservant les aliments…
Le nettoyage des cèpes Aïe, le cèpe est souvent plein de vers, surtout en début de saison et plus il est vert, plus il…
Voici 10 solutions rapides de soupers quand on n’a pas le goût de cuisiner. Souper de morue sur une plaque. … Soupe crémeuse au…
Le lait contient de 82 à 89 % d’eau en fonction des espèces. Malgré cela, les diététiciens ne le considèrent pas comme une boisson…
L’abréviation UHT signifie « ultra haute température ». Le lait est stérilisé à des températures bien plus élevées que lors de la pasteurisation. Il est chauffé…
Les points essentiels du régime alimentaire spécial stéatose hépatique : Favoriser les aliments à indice glycémique bas. Consommer des Oméga-3. Eviter les graisses saturées…
Battre les 4 blancs d’oeufs en neige jusqu’au bec d’oiseau. Incorporer les blancs d’oeufs petit à petit à la « crème ». Ajouter la ciboulette ciselée.…