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Le thon, l’espadon, le saumon sont souvent et traditionnellement présentés crus. Moins fréquents, le maquereau et la sardine donnent de très bons résultats. Sur…
Le chèque doit être rédigé de préférence dans les 24 heures qui suivent une NOUVELLE LUNE (certains disent que ça fonctionne aussi quand il…
D’après les scientifiques, les huiles végétales seraient les meilleures pour la santé en cas d’hypercholestérolémie : ils recommandent en particulier l’huile de tournesol, l’huile…
Le fromage ne fait pas grossir. Il est même bon pour la santé Ainsi, Quelles sont les vertus du camembert ? C’est une bonne…
Comment conserver le foie gras Pour conserver le foie gras cru, enveloppez-le dans un torchon ou sous du film alimentaire, au frais, afin qu’il…
Il est également possible de le faire revenir à l’huile d’olive, comme de l’ail ou de l’oignon, avant de rajouter le reste de votre…
L’oignon, légume piquant, stimule la circulation sanguine et accroît la transpiration. Sa consommation est indiquée quand les températures baissent pour parer aux infections, mais…
Pourquoi ne faudrait-il pas les laver ? Parce qu’ils se transforment en éponge, notamment quand on les trempe. Quand ce sont des champignons du…