Entre septembre et novembre, généralement autour du mois d’octobre avant les gelées. Un des meilleurs moyens de savoir quand récolter vos courges est d’observer…
1.1) La première chose à faire est de fabriquer une poche à douille avec un bec verseur. Coupez la partie supérieure d’une bouteille en…
Pour les réchauffer sans les sécher : les passer avec le sac 30 secondes au four micro-ondes. Vous pouvez aussi profiter des braises pour…
Dans une grande marmite, déposez les lentilles et versez 3 fois leur volume en eau. Couvrez et laissez porter à ébullition. Comptez 20 à…
Rôti (contre-filet, filet, rumsteck)150 à 170 g/personne. Côte de boeuf : 1 côte de 1,2 kg pour 4 personnes. Entrecôte : 1 entrecôte de…
L’oignon est un aliment très intéressant contre la survenue du cancer de la prostate et d’autres cancers, notamment par sa teneur en phénols et…
2 Mettez les moules dans un plat allant au micro-ondes. Couvrez le plat avec du papier essuie-tout humide. 3 Réchauffez les moules au micro-ondes…
La consommation de crêpes serait donc un hommage au cycle de saisons et plus précisément à l’arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs.…
Plat incontournable des brasseries, le steak tartare tient son nom d’un peuple nomade du Moyen Age originaire d’Asie centrale : les Tatars (aussi appelés…