D’autre part, l’artichaut doit également ses propriétés laxatives à la présence en nombre de fibres alimentaires (il contient de 23 à 28 % des…
Une astuce très simple consiste à faire sécher les pâtes sur le dossier d’une chaise, sur lequel vous aurez déposé un linge propre, comme…
5 signes qui montrent que votre bébé ne supporte pas son lait Votre bébé pleure après chaque repas. … Il régurgite beaucoup. … Votre…
La mise sous vide bloque en effet l’oxygène et les micro-organismes responsables du processus de fermentation qui détériore et contamine les aliments. Dans l’industrie,…
En pratique : le cappuccino est un bon compromis pour les adeptes de café ET de chocolat et reste une boisson peu sucrée, à…
Sauce à l’aneth, le grand classique Ciselez l’aneth finement et versez-le dans un yaourt nature. Ajoutez au mélange le jus d’un ½ citron, une…
Il consiste à découper les champignons en fines lamelles et les cuire dans une poêle pendant une dizaine de minutes avec de l’huile ou…
Pour le flan 1,2 litres de lait (de préférence entier) 300 g de sucre, séparé en 2 x 150g. 6 oeufs. 140 g de…
Les pommes de terre ratte sont fragiles. Les conserver quelques jours seulement dans le bac à légumes du réfrigérateur. Exposées à la lumière, elles…
Pour conserver une pâte de génoise, il ne faut pas la mettre au réfrigérateur, car elle perdrait de son moelleux et risquerait de stocker…