De nombreuses espèces pionnières sont devenues des adventices, mais aussi des légumes de cueillette, comme le laiteron (Sonchus oleraceus), la mâche (Valerianella olitoria), le…
Top 5 des accompagnements pour la fondue au fromage Le pain : l’ accompagnement par excellence. Les légumes : un mariage parfait. Les fruits…
Pour un plat un peu plus relevé, optez pour un cabillaud à la sauce moutarde. Mélangez à la moutarde un peu de beurre, de…
Le pain au chocolat, aussi appelé chocolatine, couque au chocolat, croissant au chocolat ou encore petit pain et petit pain au chocolat, est une…
Dans une casserole à fond épais, mettre le lait puis ajouter les pommes de terre. Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir. Laisser…
La sauce moutarde à l’ancienne Faites suer une échalote hachée dans une noisette de beurre et déglacez avec 10 cl de vin blanc. Faites…
Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté…), un aliment riche en protéines (œuf, yaourt au soja, fromage…
Le froid joue un rôle important dans l’élaboration de votre chantilly. Ainsi, il est important de choisir une crème et un saladier très froids.…
Une mesure de 1/4 de l ou 1/2 l. est dans tous les cas un bon investissement! 25cl fait 250ml donc 1cuillère a table…