La première raison d’épépiner ses tomates est tout simplement une question de goût. Certaines personnes n’aiment pas avoir de pépins dans leur assiette. Ils…
Consommée crue en salade ou émincée puis sautée avec de l’ail, la moutarde de chine se déguste en tant que légume. La moutarde brune…
Très riche en fibres (10,3 g pour 100 g), le petit épeautre facilite le transit intestinal, mais aussi la sensation de satiété. Attention cependant,…
Pour éviter que la ciboulette ne monte en graines, pensez à couper régulièrement une bonne partie des fleurs de la plante. Attention toutefois à…
Le foie de veau est riche en vitamine A (tout comme le foie de porc) mais aussi en vitamines B1, B2, B5 ou acide…
Quelle est la définition du mot panache ? Le mot panache a plusieurs sens en français. Au départ, ce mot désigne une grande plume…
Dans les recettes où l’on utilise du jambon en dés ou des lardons, comme les pâtes carbonara ou la flammekueche, l’idéal est le tofu…
En général, il est primordial de garder les pâtisseries, quel que soit leur genre, dans un récipient hermétique ou, à défaut, dans du papier…
Découper des carottes en bâtonnets Retirez l’extrémité de la carotte avec votre couteau puis découpez la en trois. L’idée est d’obtenir 3 bouts de…
Top 10 des fruits brûle-graisse pour mincir Fraise. Framboise. Cassis. Pomme. Pamplemousse. Orange. Citron. Melon. Mais encore, Quels sont les fruits qui font grossir…