Au programme : Lundi : Grande salade de pommes de terre, saumon, mesclun, oignons et concombre. Mardi : Entrée : Salade de lentilles à…
Étapes de préparation Versez le lait dans une casserole. Portez-le à ébullition puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez le…
Commencer la cuisson des carottes à feu doux pendant 10 minutes dans de l’eau salée additionnée de beurre, de sel et de sucre. Verser…
Top 10 des boissons les plus antioxydantes Jus de grenade (100 % de fruit) Vin rouge. Jus de raisin. Jus de myrtille. Jus de…
Inconvénients du procédé La pasteurisation détruit 90 % de la flore totale (bactérie), c’est à dire une réduction décimale. Le produit remis dans un…
La béchamel remplace avantageusement la crème fraîche dans de nombreuses préparations salées (gratins de légumes) puisqu’elle est trois fois moins calorique que celle-ci. En…
Vous avez un papier de protection que vous devez retirer au fur et à mesure des fabrications. Etape 2 : couper la feuille de…
Outre son utilisation en soupe et en sauce d’accompagnement comme vu précédemment, la bisque de homard en boîte peut être utilisée pour sublimer vos…
L’acacia est un bois lourd et dur qui supporte bien les variations climatiques. Cette forte résistance et sa durabilité naturelle en font une essence…