Toutes les fanes de légumes ne se mangent pas. Voici celles qui sont comestibles : radis navet, carottes, oignons, fenouil, betterave, feuilles du brocoli.…
Plongez les pâtes 3 minutes dans de l’eau bouillante salée à votre convenance (1l pour 100g de pâtes) et laissez cuire le temps indiqué…
Si c’est le gâteau aux framboises, tu peux mettre de la cassonade ou du sucre semoule sur la surface, je pense que ca va…
Salade de mâche, veloûté légumes, endives crues sauce citron, carottes râpées avec un filet huile d’ olive filet de citron, soupe froide de concombre……
Le sirop d’érable ne gèle pas, mais placer le sirop d’érable dans le congélateur peut prolonger sa durée de conservation plus longtemps, tout en…
Comment blanchir des champignons ? Faites bouillir 1 litre d’eau par 100 g de champignons . Immergez ces derniers durant 2 minutes dans l’eau…
Le foie doit présenter une belle couleur beige/ivoire, sans tache ni hématome et ne doit surtout pas être granuleux. Si vous voulez vous simplifier…
Quelle alimentation privilégier ? ON ÉVITE ON PRIVILÉGIE Les aliments fibreux ou à peau (ananas, asperge, haricot, poireaux…) Les aliments faciles à mastiquer, à…
CLASSE A: ayant la meilleure conformation (85% de la consommation francaise). CLASSE B: animal présantant un ou deux défauts. CLASSE C: toutes les autres…
Le cépage Riesling est l’un des plus tardifs d’Alsace, avec le Sylvaner. Il se distingue par sa capacité à atteindre sa maturité à basse…