Pour accompagner parfaitement votre risotto aux champignons, nous vous conseillons en première intention la viande de veau. C’est la viande idéale à servir avec…
Les couteaux et les cuillères à soupe se rangent à droite et les fourchettes à gauche. Les couteaux se placent de manière à ce…
Le pain au levain présente un 1er avantage : il est plus digeste. En effet, les bactéries lactiques formées au cours de la fermentation…
On peut congeler tous les fruits. Ils se gardent en moyenne une dizaine de mois au congélateur. Ils se conservent crus ou cuits, l’important…
Idéalement, on peut remplacer du carvi par un mélange de cumin et de fenouil, c’est ce qui se rapproche le plus du goût de…
Le muesli est un mélange de différentes céréales, de noix et parfois fruits secs ou frais. Il est très bon pour la santé et…
Les fromages de brebis et de chèvre (bûche, brique, fromage frais, crottin) renferment également peu de lactose et sont généralement bien tolérés, de même…
L’arbousier D’octobre à décembre, vous pourrez vous régaler de l’arbouse ! Ce fruit ressemble un peu à un litchi avec sa couleur rouge-orangé et…
La crème liquide parfait pour vos quiches, tartes et chantilly. La crème liquide est idéale comme base de préparation des tartes ou quiches. C’est…