Ingrédients du Poisson braisé : 3 carpes. 6 c. à. s d’huile. 3 oignons. 5 tomates écrasées. 1 c. à. s de vinaigre. 3…
La pomme est un excellent allié minceur car elle contient des fibres appelées pectines qui augmentent le sentiment de satiété. Si on boit de…
Le pain d’épices, un régal bon pour la santé Le pain d’épices constitue un gâteau particulièrement digeste: non seulement il est préparé sans matière…
Versez 2 cuillères à soupe de poudre de gélatine dans 6 cuillères à soupe d’eau froide. Mettez le tout de côté pendant 5-10 minutes…
Les gouttes d’eau à la surface sont causées non pas par l’humidité, mais par un excès de cuisson. Les protéines à la surface de…
En résumé: Mettez un fond d’eau dans une casserole et portez à ébullition. Inutile d’ajouter du sel. Disposez les aliments dans un chinois, et…
Saviez-vous que lorsqu’il fait beau, on aperçoit les côtes sardes depuis Bonifacio ? La traversée, de fait, est assez rapide, si l’on veut faire…
« On peut avoir dans les viandes, la volaille, les œufs crus, le bœuf, le poisson… des germes et des parasites qui, s’ils ne sont…
Les oeufs crus ne doivent pas être consommés à cause du risque de listériose, ce qui veut dire que vous ne pouvez pas manger…