C’est à dire autour de 220g le pâton. Bien sûr, c’est approximatif, ça dépend aussi si vous désirez pâte fine ou épaisse… Pour 6…
Cousin des agarics des prés que l’on retrouve généralement dans les prairies pâturées, les champignons de paris se cultivent généralement sur un substrat à…
N’hésitez pas à proposer des légumes crus : bâtonnets de carottes, de fenouil, lamelles de champignons, petites fleurs de chou-fleurs ou de brocolis ..…
Le Vin Jaune se marie avec bonheur aux volailles et poissons à la crème aisin qu’à la cuisine exotique. Goûtez-le avec une croûte aux…
Moins riche en fibres qu’un fruit frais, le fruit au sirop est aussi plus digeste. Toutefois, la consommation de fruits au sirop ne doit…
Aussi appelé « canard gras », le canard mulard est le canard le plus prisé pour la production du foie gras. Il représente d’ailleurs…
Dans la série des fromages (enfin si on peut appeler ça fromage) qui ne se conservent pas au frigo: -Apéricubes (en plus, avec tous…
Les encornets (calamars) farcis, accompagnés d’une délicieuse sauce tomate bien mijotée, se dégustent en famille accompagnés de spaghettis ou de riz blanc. Ils peuvent…
Comment ça marche : Les aliments sont placés dans un sachet, la machine sous vide aspire l’air contenu dans le récipient. Une fois que…