Pour dessaler un haddock, il est connu que le lait fait des miracles. Mais pas seulement ! Trempez-le dans du lait et un yaourt…
C’est ainsi que le lait écrémé contient moins de graisses que le lait entier : le lait entier contient environ 3,5 % de graisse,…
Le foie gras d’oie Son goût est fin et délicat. Un foie gras cru pèse en moyenne entre 600 et 700 g. Il est…
De l’apéritif au dessert, le fromage Salakis est un ingrédient incontournable qui trouve sa place dans un crumble, une salade ou en brochette. Ce…
La crevette figure souvent parmi les aliments à éviter en cas de taux trop élevé de cholestérol dans le sang. Il est vrai que…
Avant toute chose, il faut s’y prendre à l’avance pour préparer un foie gras maison. Impossible de le déguster immédiatement après la cuisson. Il…
Riches en tryptophane, les œufs augmentent les taux de sérotonine et de mélatonine, hormone qui entraîne la somnolence. Par conséquent, ils ont tendance à…
Il y a le congélateur et le réfrigérateur. Pour l’un ou l’autre, vous devez envelopper hermétiquement les rillettes. Je les dispose sur une assiette…
Plusieurs formats de pâtes à tarte ou à pizza sont vendus en supermarché sous le marque Pâtes 2000. Les nouvelles pizzas préparés PizzéDélic sont…