Qu ‘ est ce qu’on mange ce soir ? Pintade farcie au foie gras et légumes oubliés. Tarte Hérisson aux fruits rouges. Kadaif de…
Dans une cocotte, faites chauffer 3 cuil. à soupe d’huile d’olive et faites-y dorer 1 poulet coupé en 6, avec 150 g de lardons…
Céréales, aliments à base de céréales (riz, pâtes, semoule, blé, pain…), légumes secs (lentilles, fèves, pois…), pommes de terre… de préférence complets ; 5…
Primevère Sans Huile de Palme est une matière grasse à tartiner et à cuire, contenant 63% de matières grasses. Sa formule est riche en…
Ajouter le beurre par morceaux tout en continuant a battant. Il faut obtenir une crème au beurre parfaitement lisse et homogène. Ajouter la pâte…
Peu importe la cuisson du foie gras, il peut toujours être congelé. Veillez simplement à suivre les recommandations que nous avons données plus haut.…
Tableau des températures de cuisson des viandes Saignant À point Bœuf 50 à 55°C 55 à 60°C Veau 54 à 57°C 60 à 70°C…
Les plats simples Les hommes apprécient la simplicité et la rapidité en cuisine. Bien sûr qu’ils ne vous invitent pas au Fast Food parce…
Un petit-déjeuner énergétique et équilibré se compose d’un produit à base de céréales tel que pain ou biscotte avec un peu de beurre, de…