Les produits laitiers sont souvent décriés pour leur teneur en acides gras saturés susceptibles de favoriser l’inflammation. À ce jour, l’impact de ces produits…
N’hésitez pas à aromatiser l’eau, en y ajoutant des feuilles de basilic ou de menthe, des tranches de concombre ou de fraises, ou des…
Ingrédients pour 8 pains : 500 g de farine type 55. 25 à 30 g de levure fraîche de boulanger (ou 10 à 12…
Le yaourt. Le yaourt au bifidus est riche en probiotiques. Il contient des ferments et renferment de bonnes bactéries, restaurant ainsi naturellement la flore…
Pour les desserts, l’idéal sera de remplacer le Marsala que vous n’avez pas par de l’Amaretto. C’est une liqueur italienne très douce et très…
Une nouvelle étude indique que ce breuvage, mal adapté aux besoins des nourrissons, pourrait en outre nuire à la sociabilisation ultérieure des très jeunes…
S’ils sont encore frais, ils auront généralement une odeur légèrement terreuse et sucrée, mais jamais fétide. Si vous les sentez et remarquez qu’il dégage…
Le classement Bloc de foie gras de canard 30 % de morceaux, Ernest Soulard, 17, 80 € (15,5/20) Foie gras de canard, Edouard Artzner,…
une pizza, c’est pâte à pain. Mais j’avoue que je fais souvent des pizzas avec pâte brisée ou sablée parce qu’on préfère (et que…