Fondue sans alcool : remplacer le vin blanc Pour remplacer le vin blanc, vous pouvez soit opter pour un mélange de crème de lait,…
C’est un voyageur irlandais, Patrick Walton, qui en 1235, a inventé la culture sur bouchot. Victime d’un naufrage dans la Baie de l’Aiguillon, il…
Si elle devient cassante sur les bords, il suffit de la disposer sur un torchon propre humidifié pour qu’elle retrouve sa souplesse. Pour une…
S’il tombe au fond, on peut le manger. » Verdict : l’œuf, qui a dépassé sa DCR d’un mois et qui a été conservé…
Le sans lactose n’est pas toujours sans lactose. Une enzyme est ajoutée au lait et scinde le sucre de lait, ou le lactose, en…
Quel apéritif avant une raclette ? L’idéal, avant d’ingurgiter quantité de fromage fondu, pomme de terre et charcuterie, est de préparer son estomac avec…
Outre la couleur, le débordement sur le bac à glace est un autre indicateur à repérer. En fait, plus une glace est gonflée, et…
Les poissons les plus adaptés à une consommation crue sont : le saumon, la daurade, le bar et le thon. Il faut les choisir…
nourrir les bébés 4 à 6 fois par jour ; siphonner régulièrement pour éliminer les déchets organiques et pour ne pas changer l’eau en…