Les fromages à pâte dure tels que le Brugge Vieux, le Vieux Chimay et le Nazareth Classic sont les fromages qui se gardent le…
Les alliés d’un goûter sain Un produit céréalier (pour les glucides sources d’énergie) : pain, biscuits, céréales… un fruit (pour les vitamines) une source…
À 10 mois, votre bébé peut peser entre 6,8 et 11 kg. Le poids moyen se situe entre 8 et 9,8 kg. Côté alimentation,…
La mettre dans un saladier, la couvrir avec du film étirable au contact (en débordant largement pour anticiper la levée) puis un torchon humide.…
Pour décongeler un foie gras au micro-ondes, placez-le dans l’appareil pendant 1 minute en position décongélation. Renouvelez si nécessaire en vérifiant bien que le…
Si la peau noircit et brule avant que la viande ne soit cuite, les braises sont trop chaudes. Utilisez la pince à charbon pour…
Durant la grossesse, les besoins en calcium sont accrus, pour assurer à la fois la santé de la future maman, mais aussi la construction…
Mangez du fromage! Les fromages à pâte dure comme le Cheddar ou le Parmesan ont naturellement une teneur plus faible en lactose, ce qui…
Attention à ne pas trop cuire le veau pour qu’il garde une chair tendre et savoureuse. A peine rosée : 1 minute à feu…