Le légume n’a pas de définition scientifique En botanique, un fruit est le résultat de la fécondation de la plante : il est issu…
La vraie Mozzarella est une AOP, une Appellation d’Origine Protégée. Cet AOP provient précisément d’une région du nom de Campanie, la région phare de…
Pour un fromage goûtu, vous pouvez également remplacer la cancoilotte part un fromage de chèvre ou un fromage de brebis qui sauront ravir vos…
A l’aide d’une cuillère en bois, défaire la viande en petits morceaux. Porter l’eau à ébullition en remuant souvent pour que le bœuf reste…
Poissons maigres et gras (sardine, thon, saumon, flétan, maquereau), fruits de mer. Viandes maigres cuites au grill. Féculents : riz, pâtes, pommes de terre…
Le yaourt grec Alors qu’il faut environ 1 litre de lait pour obtenir 1 kg de yaourt standard, les yaourts grecs sont obtenus avec…
Une marque gamme est une marque utilisée par une société pour désigner différents produits appartenant à la même famille de produits. Voire, Quels sont…
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 3 œufs. 100 g de sucre. 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 300 g…
Préférez des yaourts et fromages blancs nature non transformés et de qualité (lait, races animales, mode de production) et ajoutez-y vous-même vos fruits, mixés…