Les oignons, aulx, ciboulettes et autres échalotes sont de bonnes plantes compagnes pour les cucurbitacées. Les haricots à rame sont de bons pourvoyeurs d’azote,…
INGRÉDIENTS 1 citron moyen. 1 livre (450 g) de chair de crabe cuite ou en conserve, défaite en flocons. 1 petite tomate, hachée. 1/2…
Cuire les langoustes dans un court-bouillon Pour une langouste surgelée de 300 g, comptez 18 minutes, 21 minutes pour un crustacé de 350 g…
Où trouver du lait cru ? Dans les magasins bio. Dans les fromageries de quartier. Dans le GAB (groupement d’agriculteurs biologiques) ou l’AMAP (association…
Préparer la sauce en mélangeant le cottage cheese, la crème fraîche, le jus de citron et la ciboulette ciselée (sauf quelques brins). Saler et…
Les produits laitiers Contrairement aux idées reçues, certains produits laitiers n’empêchent pas une bonne digestion et permettent alors d’éviter les brûlures d’estomac. Les yaourts…
La boisson de soja représente le meilleur substitut au lait traditionnel car il contient sensiblement les mêmes quantités de calcium, de vitamine D et…
Dès l’instant où vous remarquez que votre crème chantilly n’a pas l’aspect souhaité, replacez vite votre préparation au frais pendant 30 bonnes minutes. Ajoutez…
la consommation de boissons alcoolisées ; la consommation excessive de café qui a été liée à un risque de fausse couche plus élevé dans…