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Lorsque l’on fait un plat mijoté, on utilise des morceaux peu chers qui contiennent davantage de collagène. La viande est donc dure à la…
Préparation Mettre la viande dans l’ autocuiseur et la recouvrir d’eau froide. Amener à ébullition. … Au sifflement de la soupape, baisser le feu…
Enveloppez vos gâteaux dans du papier aluminium pour pouvoir les conserver au congélateur plusieurs semaines. Dans le cas de pâtisseries déjà entamées, je vous…
Enfin, il est possible de gagner du temps dans la préparation de vos plats en conservant vos poireaux déjà coupés en rondelles, après les…
Afin de diminuer votre cholestérol, remplacez le sucre de votre alimentation quotidienne par du miel. Les miels foncés, comme le miel de sarrasin, de…
Le lait épaissi cale mais est plus lourd à digérer, un peu comme si tu mangeais un cassoulet. Mais encore, Pourquoi bébé diminue ses…
La plupart des céréales pour bébés sont enrichies de fer afin de répondre au besoin grandissant en fer des tout-petits. Il est préférable de…
Plongez alors les morceaux de courge dans l’eau bouillante et laissez cuire pendant 10 à 20 minutes, jusqu’à ce que la chair du butternut…
Le lait ultrafiltré de première qualité – contenant 50 % moins de sucre et 50 % plus de protéines que le lait ordinaire –…