Le tajine de veau aux olives et citron se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru kaefferkopf riesling, un Mâcon Azé blanc, un Savennières Coulée de Serrant, un Collioure blanc ou encore un Faugères blanc.
Voire, Quel vin servir avec un tajine de veau ? Les meilleurs accords avec un tajine de veau
- Un Saint-Estèphe rouge formera un bel accord avec un tajine de veau .
- Sa robe est rubis, sombre, avec des reflets pourpres.
- Un vin rosé se marie également bien avec les saveurs du tajine , d’autant plus si ce dernier est agrémenté de citrons confits.
Quel vin avec un tajine de veau aux abricots ? Quels vins avec un Tajine de veau aux abricots ?
- Un Cahors Rouge.
- Un Cornas Rouge.
- Un Gevrey – Chambertin Rouge.
- Un Madiran Rouge.
- Un Pommard Rouge.
- Un Saint Joseph Rouge.
- Un Vacqueyras Rouge.
Encore, Quel vin avec tajine de veau aux pruneaux ? Le tajine de veau aux pruneaux et pommes se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Cornas, un Vacqueyras rouge, un Cahors, un Gevrey-Chambertin premier cru La Romanée ou encore un Pommard.
également, Quel vin avec un tajine d’agneau aux fruits secs ?
Quels vins avec un Tajine d’agneau aux fruits secs ?
- Un Bandol Rouge.
- Un Châteauneuf du Pape Rouge.
- Un Collioure Rouge.
- Un Cornas Rouge.
- Un Côtes du Rhône Rouge.
- Un Gigondas Rouge.
- Un Patrimonio Rouge.
Quel vin rouge avec tajine ?
Avec un Tajine nous vous conseillons de servir :
- Un Hermitage Rouge .
- Un Collioure Rouge .
- Un Corbières Rouge .
- Un Faugères Rouge .
- Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge .
- Un Châteauneuf du Pape Rouge .
- Un Grignan – les – Adhémar Rouge .
Quel vin avec un tajine d’agneau aux abricots ?
Quels vins avec un Tajine d’agneau aux abricots ?
- Un Bandol Rouge.
- Un Châteauneuf du Pape Rouge.
- Un Collioure Rouge.
- Un Cornas Rouge.
- Un Côtes du Rhône Rouge.
- Un Gigondas Rouge.
- Un Madiran Rouge.
Quel vin boire avec un tajine ?
Mieux vaut se diriger vers un vin produit dans le sud de la France, comme un Pic-Saint-Loup. Composé de syrah associée au grenache et au mourvèdre, il développe des notes épicées qui se marient très bien avec le tajine. On peut également opter pour un vin doux naturel, comme le Maury ou le Banyuls.
Quel accompagnement pour un tajine ?
15 recettes pour accompagner un tajine
- Poêlée de courgettes épicées aux oeufs.
- Pommes de terre grenaille au four.
- Galettes de carottes à la ricotta et au persil.
- Zaalouk marocain.
- Salade de lentilles corail.
- Briouate fromage.
- Pain marocain au four.
- Salade de blettes, betteraves rouges et oeufs durs.
Quel vin avec tajine aux pruneaux ?
Le tajine d’agneau aux pruneaux et amandes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Fronsac, un Lalande-de-Pomerol, un Irouléguy rouge, un Pomerol ou encore un Graves rouge.
Quel vin avec un tajine de poulet aux pruneaux ?
Quels vins avec un Tajine de poulet aux pruneaux ?
- Un Bandol Rouge.
- Un Châteauneuf du Pape Rouge.
- Un Collioure Rouge.
- Un Cornas Rouge.
- Un Côtes du Rhône Rouge.
- Un Gigondas Rouge.
- Un Patrimonio Rouge.
Quel vin avec tajine de porc aux pruneaux ?
Le tajine de porc aux pruneaux se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru vorbourg gewurztraminer, un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Coteaux de Saumur, un Savennières demi-sec ou encore un Alsace grand cru sporen gewurztraminer.
Quel vin servir avec un tajine d’agneau ?
Le tajine d’agneau se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Madiran, un Gevrey-Chambertin, un Saint-Chinian Roquebrun, un Cahors ou encore un Collioure rouge.
Quel vin servir avec un tajine d’agneau aux abricots ?
Avec un Tajine d’agneau aux abricots nous vous conseillons de servir :
- Un Bandol Rouge.
- Un Châteauneuf du Pape Rouge.
- Un Collioure Rouge.
- Un Cornas Rouge.
- Un Côtes du Rhône Rouge.
- Un Gigondas Rouge.
- Un Madiran Rouge.
Quel vin rouge avec tajine de poulet ?
Le tajine de poulet se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Péronne rouge, un Vin de Savoie Chignin rouge, un Chiroubles, un Sancerre rouge ou encore un Graves rouge.
Quel vin rouge avec tajine poulet citron olive ?
Avec un Tajine de poulet au citron et aux olives nous vous conseillons de servir des vins rouges :
- Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge .
- Un Bordeaux Rouge .
- Un Buzet Rouge .
- Un Cadillac – Côtes de Bordeaux Rouge .
- Un Côtes de Bourg Rouge .
- Un Graves Rouge .
- Un Margaux Rouge .
Quel vin servir avec un tajine de poulet aux abricots ?
Le tajine de poulet aux abricots se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc, un Lirac blanc, un Côtes du Rhône blanc, un Pouilly-Vinzelles les longeays ou encore un Côtes du Rhône Villages blanc.
Quel vin avec un tajine de poulet aux abricots ?
Le tajine de poulet aux abricots se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc, un Lirac blanc, un Côtes du Rhône blanc, un Pouilly-Vinzelles les longeays ou encore un Côtes du Rhône Villages blanc.
Quel vin avec tajine sucré salé ?
– sur les tajines à tendance sucrée/salée, un vin blanc avec un peu de sucre résiduel fonctionnera très bien. Par exemple un chenin de Loire demi-sec dans une année où le sucre reste discret.
Quel vin boire avec un tajine de poulet ?
Le tajine de poulet se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Péronne rouge, un Vin de Savoie Chignin rouge, un Chiroubles, un Sancerre rouge ou encore un Graves rouge.
Quelle boisson avec une tajine ?
Avec un Tajine nous vous conseillons de servir :
- Un Hermitage Rouge.
- Un Collioure Rouge.
- Un Corbières Rouge.
- Un Faugères Rouge.
- Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge.
- Un Châteauneuf du Pape Rouge.
- Un Grignan – les – Adhémar Rouge.
Quel vin avec un tajine de poulet aux citrons confits ?
Le tajine de poulet au citron se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Gaillac blanc, un Gaillac premières côtes, un Pouilly-Vinzelles les longeays, un Pouilly-Loché au bûcher ou encore un Alsace grand cru muenchberg pinot gris.
Quel légumes avec le tajine ?
On la met en contexte dans ce tajine débordant de légumes (rutabaga, aubergine, courgette, poivron).
Quels légumes dans un tajine ?
Les ingrédients
- 2 pommes de terre.
- 2 carottes.
- 2 courgettes.
- 70 g de petits pois (frais ou surgelés)
- 80 g d’épinards (frais ou surgelés)
- 150 g de pois chiches (poids cuit)
- 1 oignon.
- 1 gousse d’ail.
Quel légumes avec tajine de poulet ?
Quand les cuisses sont presque cuites, préparer une grande casserole ou un tajine et y déposer les cuisses puis les légumes par ordre de cuisson, les légumes qui demandent plus de cuisson en dessous : carottes, oignon, pomme de terre, courgette et enfin mange-tout.
