Quel vin servir avec du poulet rôti ?

A la fois fondant et croustillant, le poulet rôti se marie parfaitement avec un vin acide et vif, comme un blanc de la Vallée de la Loire, Sancerre ou Touraine en tête, ou d’Alsace, comme un Riesling. On peut également l’associer avec un vin rouge, à condition qu’il ne soit pas trop tannique.

Voire, Quel vin avec du poulet pané ? Les escalopes de poulet panées se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Sancerre rouge, un Chiroubles ou encore un Haut-Médoc.

Quel vin rouge avec poulet rôti au four ? Le poulet grillé au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chignin rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.

Encore, Quel vin de Bordeaux boire avec un poulet rôti ? Avec un Poulet rôti nous vous conseillons de servir des vins de Bordeaux :

Un Haut Médoc Rouge.
Un Médoc Rouge.
Un Saint Emilion Rouge.
Un Graves Blanc.
Un Sauternes Blanc moelleux ou liquoreux.
Un Pessac – Léognan Blanc.
Un Canon – Fronsac Rouge.

également, Quel vin d’Alsace avec un poulet rôti ?

Avec un Poulet rôti nous vous conseillons de servir des vins d’Alsace :

Un Alsace Riesling Blanc.
Un Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.
Un Alsace Muscat Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.
Un Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.

Quel vin rouge avec escalope milanaise ?

Les escalopes à la milanaise se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.

Quel vin avec du poulet mariné ?

Le blanc de poulet mariné se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Lirac rouge, un Languedoc Quatourze rouge, un Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, un Côtes du Roussillon Villages Tautavel ou encore un Côtes de Provence rouge.

Quel vin boire avec un poulet tikka massala ?

Quels vins avec un Poulet tikka massala ?

Un Côtes du Rhône Rouge.
Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
Un Fitou Rouge.
Un Madiran Rouge.
Un Patrimonio Rouge.
Un Rasteau Rouge.
Un Saint Chinian Roquebrun Rouge.

Quel vin rouge avec du poulet à la crème ?

Avec un Poulet à la crème nous vous conseillons de servir des vins rouges :

Un Aloxe – Corton Rouge .
Un Beaujolais Rouge .
Un Chinon Rouge .
Un Anjou – Villages Rouge .
Un Beaujolais Villages Rouge .
Un Bourgueil Rouge .
Un Côte de Beaune – Villages Rouge .

Quel accompagnement pour un poulet rôti ?

5 idées de recettes pour accompagner un poulet rôti

Des frites de patates douces.
Des salades composées.
Du riz cuisiné
Une poêlée de légumes.
Des gratins.
Des Hasselback potatoes : pommes de terre rôties à la suédoise.

Comment faire cuire un poulet au four ?

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C / 190°C et pour le temps de cuisson, comptez 25 minutes par 500 g. Pour 1 poulet d’1,5 Kg cela fait donc 1h15 (C’est la règle mais perso j’ai tendance à cuire moins :p ). Enfournez à four froid : Mettez votre poulet dans le four et allumez-le à 150°C.

Quel Bordeaux avec de la volaille ?

Avec une Volaille nous vous conseillons de servir :

Un Blaye Rouge. Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge. Un Bourgogne Rouge.

Quels sont les vins blancs secs ?

Il s’agit du Chardonnay, du Sauvignon blanc, du Pinot blanc, du Riesling, du Viognier, du Gewurztraminer ou encore du Sylvaner. Le choix du cépage est déterminant dans la conception du vin blanc sec car il donnera des caractéristiques propres au breuvage.

Quel vin pour accompagner un poulet au Riesling ?

Quels vins avec un Poulet au Riesling ?

Un Alsace Riesling Blanc.
Un Arbois Blanc.
Un Arbois – Pupillin Blanc.
Un Côtes du Jura Blanc.
Un Jasnières Blanc.
Un Mâcon Blanc.
Un Mâcon – Villages Blanc.

Quel vin italien avec escalope milanaise ?

Belisario.
Brunori.
FARNESE.
Il Falchetto.
Medici Ermete.
Toma’s caffé

Quel vin avec des escalopes parmigiana ?

Avec des Escalopes de veau Parmigiana (au Parmesan) nous vous conseillons de servir des vins rouges :

Un Châteaumeillant Rouge.
Un Hautes Côtes de Nuits Rouge.
Un Cheverny Rouge.
Un Chinon Rouge.
Un Givry Rouge.
Un Hautes Côtes de Beaune Rouge.
Un Vin de Pays du Calvados Rouge.

Quel vin boire avec une escalope de veau à la crème ?

Avec : » Escalope de veau à la crème « , votre sommelier vous conseille :

Vin de Pays d Oc – Deleuze Rochetin Saba Rouge 2018 – 75 cl.
Haut Médoc – Les Tours de Beaumont Rouge 2015 – 75 cl.
Bordeaux Supérieur – Courteillac Rouge 2016 – 75 cl.
Bourgogne aligoté – Fabien Coche Aligoté Blanc 2020 – 75 cl.

Quel vin avec une volaille en sauce ?

Quels vins avec une Volaille en sauce ?

Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
Un Coteaux varois en Provence Rouge.
Un Côtes de Castillon Rouge.
Un Juliénas Rouge.
Un Vin de Pays de l’Hérault Rouge.
Un Vin de Pays de la Drôme Rouge.
Un Vin de Pays du Jardin de La France Rouge.

Quel vin servir avec de la viande blanche ?

Quels vins avec une Viande blanche ?

Un Morgon Rouge .
Un Alsace Pinot Noir Rouge .
Un Anjou – Gamay Rouge .
Un Beaujolais Rouge .
Un Beaujolais Villages Rouge .
Un Graves Rouge .
Un Moulin à Vent Rouge .

Quel vin avec un Emince de volaille à la crème ?

Liste des meilleurs accords mets / vins

Liste des meilleurs accords mets vins pour le blanc de poulet à la crème
Vin & Label	Couleur	Categorie
Arbois vin jaune ^AOC ^/ ^AOP	Blanc	Vin jaune
Puligny-Montrachet ^AOC ^/ ^AOP	Blanc	Vin tranquille
Côtes du Jura vin jaune ^AOC ^/ ^AOP	Blanc	Vin jaune

Quel vin servir avec du poulet aux morilles ?

Le blanc de poulet aux morilles se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Château-Chalon, un Chevalier-Montrachet, un L’Etoile vin jaune, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc ou encore un Meursault premier cru Charmes blanc.

Quel vin boire avec un poulet aux champignons ?

Quels vins avec un Poulet aux champignons ?

Un Chinon Rouge.
Un Côte Rôtie Rouge.
Un Givry Rouge.
Un Graves Rouge.
Un Jurançon sec Blanc.
Un Montagny Blanc.
Un Pessac – Léognan Blanc.

Quel légumes pour accompagner le poulet rôti ?

Quel légume pour accompagner le poulet ?

Une purée. Non, il n’y a pas que la purée de pommes de terre dans la vie !
Des légumes poêlés. Difficile de faire plus appétissant que les haricots verts cuits al dente puis sautés dans le jus du poulet !
Des légumes rôtis.
Un gratin.
Une ratatouille.
Une salade verte.

Quelle recette avec des restes de poulet rôti ?

Crêpes surprises roulées aux champignons et restes de poulet .
Chou farci aux restes de poulet .
Riz aux restes de poulet rôti et aux épices.
Parmentier aux restes de poulet .
Club sandwich doré au pesto de tomate et rillettes de poulet au curry.
Pâtes et reste de poulet à la crème.
Gratin de poulet à la crème et au jambon.

Quels légumes avec des blancs de poulet ?

Vous voulez ajouter une touche d’onctuosité à votre plat de poulet ? Pensez aux purées ! Les amoureux du duo légumes-pommes de terre fonderont pour les recettes de purée de pommes de terre et champignons à la crème fraîche et de purée de carottes, pommes de terre et mascarpone.