Mon frigo
- Légumes.
- Viandes, poissons et oeufs.
- Féculents et légumineuses.
- Produits laitiers.
- Fruits et fruits secs.
- Autres. Charcuterie.
Voire, Qu’est-ce qu’on soupe ? Qu‘est-ce Qu’on Soupe? se réserve le droit d’offrir ses produits et services en quantités limitées afin de garantir la fraîcheur et pour s’assurer de produits et services de qualité. Soyez assurés que Qu‘est-ce Qu’on Soupe? est très consciencieux de la situation de la Covid-19.
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Encore, Quand on a rien dans le frigo ? 15 recettes salées vide- frigo pour le soir
- Tagliatelles de courgette sautées au curcuma.
- Quiche aux 3 fromages, pomme de terre et jambon.
- Muffins au comté et roquefort.
- Omelette rustique.
- Lasagnes de tomates au steak haché et mozzarella.
- Gratin de macaronis aux restes de viande.
- Tartiflette aux endives.
également, Comment utiliser les restes du frigo ?
- Gratin de macaronis aux restes de viande.
- Tomates farcies avec les restes d’un pot-au-feu.
- Poulet aux champignons rapide.
- Pudding de pain.
- Tourte fourre tout.
- Feuilletés aux restes de chair à saucisses.
- Bavarois revisité au chocolat, mascarpone et restes de gâteau.
- Crumble aux restes de ratatouille.
Quelle recette avec de la viande hachée ?
Viande hachee
- Ratatouille à la Viande Hachée .
- Chou blanc à la viande hachée ( recette allemande)
- Délice de poireaux et viande hachée .
- Tomates farcies à la viande hachée faciles et rapides.
- Aubergines farcies viande hachée /légumes.
- Quiche à la viande hachée .
- Gratin de cannellonis farcis à la viande hachée .
Comment utiliser des restes ?
1/ L’art de cuisiner un reste de légumes
Pour réinventer un plat facile et rapide à partir de vos restes de légumes, les possibilités sont nombreuses : flan, quiche, cake, omelette, frittata, purée… Quelques œufs et un peu de crème suffiront à obtenir une toute nouvelle recette savoureuse.
Comment faire à manger avec pas Grand-chose ?
15 recettes faciles avec pas grand – chose
- Boulettes de surimi au chèvre frais.
- Quiche sans pâte thon et gruyère.
- Brocoli gratiné à la béchamel.
- Roulé de dinde au comté
- Tarte soleil au Nutella.
- crêpes roulées au saumon fumé à la Vache qui rit.
- One pot pasta dinde, brocolis et chèvre.
- Crumble aux pommes express.
Comment faire à manger quand on a rien ?
Quel est l’aliment le plus simple à préparer ?
- Pâtes.
- Riz à la vapeur.
- Omelette.
- Oeufs brouillés.
- Guacamole.
- Salade d’avocat au poulet grillé.
- Sauce pesto.
- Sauce tomate.
Quel accompagnement avec de la viande hachée ?
Si vous avez de la viande hachée dans votre réfrigérateur à faire rapidement et manquez idées, alors vous êtes sur la bonne page !
Que faire avec de la viande hachée ?
- Idée n°1 : du chili con carne.
- Idée n°2 : des pâtes à la bolognaise.
- Idée n°3 : boulettes de viande à la mozzarella.
Comment utiliser de la viande hachée de bœuf ?
Mélangée à du riz ou des courgettes poêlées, la viande hachée constitue une délicieuse farce dont vous pourrez garnir vos légumes (tomate, poivron etc) avant de les faire rôtir au four. Bien sûr, la viande hachée est indispensable pour réaliser sauce bolognaise, lasagnes ou encore moussaka grecque.
Comment cuisiner la viande hachée de bœuf ?
1 Sors la viande hachée du frigo 1 heure avant de la préparer. 2 Si tu dois préparer de grandes quantités, cuis-les par portions. Verse l’huile dans une poêle et fais chauffer à feu vif. Quand l’huile devient liquide comme de l’eau, elle est assez chaude et tu peux y mettre ta viande hachée.
Comment utiliser les restes de poulet ?
- Crêpes surprises roulées aux champignons et restes de poulet .
- Chou farci aux restes de poulet .
- Riz aux restes de poulet rôti et aux épices.
- Parmentier aux restes de poulet .
- Club sandwich doré au pesto de tomate et rillettes de poulet au curry.
- Pâtes et reste de poulet à la crème.
- Gratin de poulet à la crème et au jambon.
Comment accommoder des restes de spaghetti ?
Accommoder un reste de spaghettis pour 2 ou 3 personnes
Emincez finement l’oignon puis découpez les tranches de ventrêche en morceaux comme des lardons. Dans une poêle, mettez l’oignon, la ventrêche et l’huile d’olive. Faites cuire à feu moyen en mélangeant de temps en temps afin de faire dorer l’ensemble.
Comment utiliser un reste de lapin ?
Recyclez les restes en un savoureux lapin perdu, un lapin au vin blanc ou en une blanquette parfumée. Faites macérer la viande pour un confit de lapin qui cuira longuement. Utilisez le reste de chair pour dresser des verrines avec de la pomme granny. Accompagnez des râbles d’une belle purée de pommes de terre maison.
Comment manger avec 1 € ?
Allez, on attaque les recettes :
- Salade de riz, thon et haricots.
- Soupe de légumes.
- Omelette aux pommes de terre.
- Saucisses lentilles ( avec carottes et oignons)
- Croque-monsieur.
- Gratin dauphinois.
- Gâteau au yaourt.
- Salade de fruits.
Comment manger pour 2 euros par jour ?
30 recettes anti-crise pour 2 euros
- Brandade de morue, pomme de terre et courgette marinée.
- Boeuf mitonné au vin rouge et oignons grelot caramélisés.
- Roulé de salade et légumes croquants.
- Spaghetti n° 5 au blé complet, légumes oubliés et boeuf grillé
- Wrap de poisson pané
- Tarte aux lardons et aux oignons.
- Le Couscous.
Comment faire un truc à manger rapide ?
- Gratin de coquillettes au reblochon. Cuisinez ce gratin en suivant notre recette , à voir ici.
- Croque-monsieur. Le croque-monsieur, un classique de la cuisine rapide .
- Petits flans express au roquefort.
- Crêpes au jambon et au comté
- Pizza tomate mozzarella.
- Taboulé au poulet.
- Tagliatelles à la carbonara.
- Salade César au lapin.
Quel repas faire quand on est seul ?
Alors, c’ est parti !
- Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère.
- Spaghettis jambon façon carbonara.
- Omelette roulée au fromage.
- Mug cake façon brownie.
- Pain perdu croustillant aux corn-flakes.
- Cordon bleu au cheddar.
- Papillote de cabillaud et petits légumes au citron vert.
- Pizza jambon, champignons et sauce tomate.
Quel plat faire à manger ?
Que manger ce soir ? Découvrez 10 idées recettes de plats faciles et rapides pour composer votre repas du soir !
- Ratatouille Cookeo.
- Risotto a la citrouille.
- Quiche aux champignons, chèvre et jambon.
- Crumble de légumes aux graines.
- Oeufs cocottes aux allumettes de bacon.
- Courgettes farcies au saumon.
Comment faire tenir de la viande hachée ?
La solution la plus connue est de joindre un jaune d’œuf aux ingrédients de votre boulette de viande. Il va servir de liant pendant la cuisson, ainsi les boulettes ne tomberont pas en morceaux lors de la cuisson. Introduisez le jaune d’œuf parmi les condiments (oignons, coriandre, cumin etc.) avec le hachis de viande.
Comment faire des boulettes de viande avec de la viande hachée ?
Préparation
- Hacher la viande au besoin et émincer l’oignon.
- Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec l’oignon, l’œuf et le pain rassis, essoré en pressant avec les doigts et émietté
- Ajouter persil ciselé, origan, sel, poivre et 1 pincée de muscade.
- Malaxer le tout et façonner des petites boulettes .
Quelle viande pour faire de la viande hachée ?
Les viandes de bœuf parfaites pour un steak haché sont principalement : la macreuse à bifteck, le flanchet, l’aloyau ou encore le jarret. Les fibres musculaires d’une bonne viande doivent être longues et résistantes, pour qu’en hachant la viande, celle-ci réduise en petits morceaux appelés « grains ».
Quelle recette avec de la viande de bœuf ?
Le top 14 des recettes de bœuf de races à viande
- Brochettes de boulettes de bœuf au romarin.
- Émincé de bœuf aux trois poivrons.
- Roulés de bœuf .
- Sauté de bœuf à la châtaigne.
- Steaks hachés panés aux olives et aux herbes.
- Terrine de pot-au-feu aux aromates.
- Keftas de bœuf en sandwichs de pains au lait.
- Brochettes de bœuf épicées.
Comment assaisonner de la viande hachée ?
Mélangez dans une terrine la viande hachée avec 1 oignon finement émincé et le persil ciselé. Ajoutez le piment et le cumin. Salez, poivrez et mélangez bien.
Comment attendrir la viande hachée ?
Le bicarbonate de soude est un allié essentiel en cuisine. Il vous sera très utile pour attendrir une viande trop dure. Il vous suffit de diluer deux cuillères à café dans un demi-litre d’eau puis d’y laisser la viande deux heures, au frais. Rincez soigneusement puis préparez votre plat, à votre habitude.
Comment cuire la viande à l’eau ?
L’eau bouillie fait fondre les graisses, attendrit la viande et il n’y aucune matière grasse ajoutée. Pour une viande de boeuf épaisse comme le collier, le gite ou le jarret, utilisez une cocotte minute. Pour une viande tendre, faites cuire à feux moyen pendant 1H30. La chair se détachera d’elle même en bouche.
Comment cuisiner des restes de poulet rôti ?
Que faire avec des restes de poulet rôti ?
- Le Bouillon de Poulet .
- La soupe de légumes au poulet .
- Le Gratin de pâtes au poulet .
- La soupe asiatique au poulet .
- La salade de poulet .
Quelle recette avec des blancs de poulet ?
Top 20 des plats avec du blanc de poulet
- Riz au poulet et petits pois.
- Poulet crémeux à l’ail et au citron.
- Pâtes au poulet et au pesto.
- Blanquette de poulet aux champignons.
- Poulet Stroganoff.
- Blancs de poulet farcis à la mozzarella.
- Poulet sauté au chorizo.
- Blancs de poulet au miel et balsamique.
Comment cuisiner des blancs de poulet cuits ?
Instructions
- Coupez les morceaux de blanc de poulet en lanières.
- Rincez et égouttez les champignons.
- Dans une casserole, versez l’eau.
- Ajoutez la crème, mélangez.
- Ajoutez les champignons et les morceaux de poulet .
- Faites mijoter environ 5 minutes.
