À quoi sert la compote de pommes en pâtisserie ?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. De plus, la compote de pommes non sucrée contient des sucres naturels qui sont déjà sucrés, ce qui réduit le besoin de sucre dans la recette.
Où puis-je utiliser la compote de pommes?
Préparez-vous à secouer des casseroles et des poêles, mettons ce pot de compote de pommes à bon escient.
- Sauce aux pommes faite maison.
- Gâteau à la compote de pommes.
- Muffins à la compote de pommes.
- Gruau à la compote de pommes.
- Barres de compote de pommes.
- Gaufres à la compote de pommes.
La compote de pommes peut-elle être congelée?
La compote de pommes au congélateur restera fraîche pendant 6 à 9 mois, si vous utilisez un congélateur, elle durera environ un an.
Pouvez-vous congeler les restes de compote de pommes?
Oui, vous pouvez congeler la compote de pommes. La compote de pommes peut être congelée pendant environ 3 mois. Vous pouvez le congeler dans des sacs de congélation si vous le congelez en grandes portions ou vous pouvez congeler la compote de pommes dans des glaçons pour l’utiliser dans des smoothies et des boissons.
Qu’est-ce qui va bien avec la compote de pommes?
Mélangez la compote de pommes dans du yogourt nature ou à la vanille, ou essayez-la avec de la ricotta ou du fromage cottage. Garnir de noix, de fruits secs, de céréales à grains entiers ou de granola. Mangez de la compote de pommes avec un fromage piquant préféré. Mes favoris personnels : Manchego d’Espagne ou cheddar extra-fort, mais n’importe quel fromage piquant ou fort fera l’affaire.
Pouvez-vous utiliser de la compote de pommes pour la friture ?
Passons à la cuisine ! Vous aurez besoin de : compote de pommes non sucrée*, gingembre, cannelle, piment de la Jamaïque, clous de girofle, beurre et cassonade foncée. * Vous pouvez utiliser de la compote de pommes sucrée si c’est ce que vous avez, mais vous devrez la goûter plusieurs fois pour obtenir la bonne douceur.
À quoi peut servir la compote de pommes en pâtisserie ?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. De plus, la compote de pommes non sucrée contient des sucres naturels qui sont déjà sucrés, ce qui réduit le besoin de sucre dans la recette.
Avec quelle viande mangez-vous la compote de pommes?
Côtes de porc
Que se passe-t-il lorsque vous congelez de la compote de pommes ?
En fait, la compote de pommes se congèle incroyablement bien et dure plus longtemps que de nombreuses sauces surgelées puisqu’elle ne contient aucun ingrédient laitier. La congélation de la compote de pommes est rapide et facile, et vous garantira une sauce savoureuse tout au long de l’hiver. N’importe quel récipient allant au congélateur fonctionnera pour congeler la sauce.
La compote de pommes se congèle-t-elle bien ?
La compote de pommes au congélateur restera fraîche pendant 6 à 9 mois, si vous utilisez un congélateur, elle durera environ un an.
Pouvez-vous congeler la compote de pommes dans des contenants en plastique?
Vous pouvez également congeler votre compote de pommes dans des contenants en plastique comme des sacs de congélation, des Ziplocs ou des bacs à glaçons. Comme pour le stockage dans des bocaux Mason, laissez un peu d’espace dans le récipient pour permettre à la compote de pommes de se dilater. Contrairement aux bocaux Mason, vous pouvez empiler des contenants en plastique dans le congélateur, ce qui vous permet de maximiser l’espace limité du congélateur.
Comment décongeler la compote de pommes congelée ?
Décongeler lentement la compote de pommes au réfrigérateur. La meilleure option est de placer la compote de pommes congelée au réfrigérateur la veille de son utilisation afin qu’elle soit prête le matin. Pour accélérer un peu les choses, surtout si vous n’avez pas les 8 heures et plus, placez le récipient ou le sac dans un bol d’eau tiède.
Est-il préférable de conserver ou de congeler la compote de pommes ?
Faire votre propre compote de pommes est assez facile et ne prend pas beaucoup de temps si vous choisissez de la congeler. La mise en conserve de la compote de pommes prend environ deux fois plus de temps, mais si vous avez peu de place dans le congélateur, c’est la meilleure option.
Combien de temps la compote de pommes congelée est-elle bonne?
6 à 9 mois
La compote de pommes peut-elle être congelée dans des bocaux en verre?
Vous pouvez congeler des solides et des liquides sans problème dans des bocaux en verre. Les baies fraîches, les haricots, les pois et similaires doivent être lavés, égouttés ou séchés et versés librement dans les bocaux. Vous pouvez également congeler des soupes, des sauces, des aliments pour bébés, de la compote de pommes et d’autres produits liquides directement dans les bocaux et les congeler.
La compote de pommes se congèle-t-elle bien ?
La compote de pommes au congélateur restera fraîche pendant 6 à 9 mois, si vous utilisez un congélateur, elle durera environ un an.
Comment conserver les restes de compote de pommes ?
Voici comment congeler la compote de pommes :
Combien de temps dure la compote de pommes au congélateur ?
environ 1 à 2 mois
A quoi sert la compote de pommes en pâtisserie ?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. De plus, la compote de pommes non sucrée contient des sucres naturels qui sont déjà sucrés, ce qui réduit le besoin de sucre dans la recette.
Que remplace la compote de pommes dans les recettes de pâtisserie ?
Échangez simplement la moitié de l’huile de la recette avec de la compote de pommes. Par exemple, si la recette demande une tasse d’huile, ajoutez 1/2 tasse d’huile et 1/2 tasse de compote de pommes. Remplacer l’huile par de la compote de pommes changera la texture de vos produits de boulangerie, alors remplacez d’abord la moitié de l’huile et voyez comment cela se passe.
La compote de pommes peut-elle remplacer le beurre ?
La compote de pommes crée généralement une texture douce et douce dans les produits à base d’huile lorsqu’elle est remplacée par du beurre. Lorsque vous utilisez de la compote de pommes à la place du beurre, il est conseillé de remplacer la moitié de la quantité de beurre de la recette par de la compote de pommes.
La compote de pommes peut-elle remplacer le sucre en pâtisserie ?
À titre indicatif, commencez par essayer un remplacement individuel du sucre. Selon la recette et la douceur de votre compote de pommes, vous pouvez augmenter ce rapport jusqu’à 1 1/2 partie de compote de pommes pour chaque partie de sucre. Gardez à l’esprit que la compote de pommes est un ingrédient humide et que le sucre est sec.
Avec quoi la compote de pomme va-t-elle ?
La compote de pommes peut être utilisée comme substitut 1 pour 1 de l’huile ou du beurre fondu dans tous ces gâteaux de boulangerie, pains rapides, etc. Elle garde tout humide et savoureux et le rend un peu plus léger.
Avec quelle viande mangez-vous de la compote de pommes?
Côtes de porc
Que fait la compote de pommes pour le corps ?
La compote de pommes contient des antioxydants appelés composés phytochimiques. Ces antioxydants peuvent aider à réduire votre risque de cancer, de diabète et de maladie cardiaque. Faire de la compote de pommes fraîche en utilisant le fruit entier, y compris la peau, aide à s’assurer que vous obtenez le plus d’antioxydants possible.
