Quels sont des exemples d’aliments crus ?
Vos aliments de base : fruits crus, légumes, noix, graines et grains germés. Certains mangent des produits laitiers non pasteurisés, des œufs crus, de la viande et du poisson. Votre nourriture peut être froide ou même un peu chaude, tant qu’elle ne dépasse pas 118 degrés.
Qu’est-ce qu’une liste de crudités ?
Voici 12 légumes à essayer non cuits :
- Panais. Semblables aux carottes, les panais crus sont sucrés et vifs.
- Choux de Bruxelles. Si vous n’aimez pas les choux de Bruxelles, essayez-les crus.
- Les topinambours.
- Maïs.
- Betteraves.
- Asperges.
- Bok Choy.
- Chou-rave.
Comment démarrer une alimentation crue ?
Pour suivre le régime alimentaire cru, assurez-vous qu’au moins 75 % de la nourriture que vous mangez est crue. La plupart des régimes alimentaires crus sont composés principalement de fruits, de légumes, de noix et de graines. Les céréales et les légumineuses sont également souvent autorisées, mais doivent généralement être trempées ou germées avant de les manger.
Le yaourt est-il considéré comme un aliment cru ?
Non, le yaourt n’est pas cru. Il a été pasteurisé. La vitamine essentielle est généralement dérivée de sources animales, ce qui rend difficile d’en avoir assez avec un régime cru.