Est-il acceptable de faire cuire du poulet qui sent un peu ?
Bonne nouvelle : si vous mangez du poulet qui sent un peu mauvais, tout ira probablement bien. Donc, même si c’est contre-intuitif, une viande qui sent un peu mauvais peut toujours être parfaitement bonne ; tout dépend du type de bactéries qu’il contient.
Le poulet peut-il sentir mauvais tout en restant bon ?
N’oubliez pas que le poulet n’est pas totalement inodore, mais il ne doit jamais sembler piquant ou très désagréable. S’il a une odeur puissante ou aigre, ce n’est pas bon.
Comment se débarrasser de l’odeur de poulet ?
Pour se débarrasser d’une forte odeur de volaille provenant du poulet, placez le poulet dans une grande marmite ou un bol non métallique. Versez 1/2 tasse de vinaigre blanc sur le poulet et mélangez bien pour enrober tout le poulet. Laisser de côté pendant 4-5 minutes. Maintenant, lavez soigneusement le poulet sous l’eau courante et utilisez-le au besoin.
