Pouvez-vous manger des tomates séchées au soleil directement du bocal?
Les tomates séchées au soleil dans l’huile peuvent être utilisées directement du pot, et l’huile savoureuse est une excellente base pour les vinaigrettes ! Égouttez l’huile des tomates et essuyez tout excès d’huile avec des serviettes en papier avant de les utiliser.
Que puis-je faire avec un pot de tomates séchées ?
Les tomates séchées peuvent être utilisées dans les salades, les pâtes et d’innombrables autres plats où vous désirez un punch de saveur intense de tomate. Une bonne idée est de les hacher et de les utiliser comme garniture supplémentaire pour la salade Caprese traditionnelle (alias salade de tomates mozzarella). La saveur des tomates séchées est intense, alors n’en abusez pas.
Qu’est-ce qui va bien avec les tomates séchées?
18 recettes de tomates séchées au soleil qui prouvent à quel point cet ingrédient est bon
- Sauté d’aubergine balsamique.
- Pizza macaroni au fromage.
- Pesto de tomates séchées au soleil.
- Ragoût de haricots cannellini.
- Grilled cheese aux tomates séchées et au basilic.
- Spaghetti végétalien crémeux.
- Brie au four.
- Salade de pâtes toscane.
Quelle est la particularité des tomates séchées au soleil ?
Ils perdent la majeure partie de leur eau mais conservent leur sucre, leur douceur et leurs nutriments et il ne vous reste que la chair de tomate délicieusement séchée avec une saveur de tomate concentrée absolument incroyable et intense. Ils sont parfaits pour être utilisés dans des plats où vous voulez vraiment que cette merveilleuse saveur de tomate brille.
Pouvez-vous manger des tomates séchées au soleil du bocal?
Les tomates séchées au soleil dans l’huile peuvent être utilisées directement du pot, et l’huile savoureuse est une excellente base pour les vinaigrettes ! Égouttez l’huile des tomates et essuyez tout excès d’huile avec des serviettes en papier avant de les utiliser.
Combien de temps peut-on conserver un bocal ouvert de tomates séchées ?
Les tomates séchées au soleil conservées dans l’huile sont stables jusqu’à leur ouverture, mais une fois que vous aurez brisé le sceau, vous devrez les conserver au réfrigérateur. Là, ils resteront comestibles jusqu’à six mois. Vérifiez s’il y a des signes de moisissure ou une odeur rance avant d’utiliser les tomates.
À quoi ajouter des tomates séchées ?
Recettes de tomates séchées
