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Puis-je mariner le gombo et les concombres ensemble?

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Puis-je mariner le gombo et les concombres ensemble?

Répartir les concombres, le gombo et l’oignon dans trois bocaux stérilisés de 1 litre. Répartissez uniformément les épices à marinades dans les bocaux. Ajouter lentement l’eau de vinaigre doux dans les bocaux et sceller avec des couvercles, puis réfrigérer. Ces cornichons peuvent être dégustés tout de suite mais s’améliorent en saveur après plusieurs jours.

Est-il acceptable de manger du caramel périmé ?

Comment mariner rapidement le gombo ?

Préparation

  • Lavez et séchez le gombo. Couper le dessus et couper en quatre dans le sens de la longueur.
  • Lavez 2 bocaux à large ouverture (16 onces), les couvercles et les rebords avec de l’eau chaude savonneuse. Séchez-les avec des serviettes propres.
  • Ajouter le vinaigre, le sucre et le sel plus 1 tasse d’eau dans une casserole moyenne et chauffer à feu vif.
  • Retirer du feu et verser le liquide dans les bocaux.

    • Quel est le rapport vinaigre/eau pour le gombo mariné ?

    Ingrédients

  • 2 livres de gombo choisissez de petites gousses tendres (peut nécessiter plus ou moins de deux livres)
  • 3 gousses d’ail pelées.
  • 3 cuillères à café de sel de conserve.
  • 3 cuillères à café de graines d’aneth.
  • cuillère à café de grains de poivre entiers.
  • 1 tasse de vinaigre blanc.
  • 1 tasse d’eau.

    • 16 juil. 2021

    Combien de temps baignez-vous le gombo mariné dans l’eau ?

    les directions

  • Répartir le gombo frais uniformément entre 3 pots stériles (1 pinte). Placez un piment séché et une cuillère à café d’aneth dans chaque pot.n.
  • Dans une petite casserole, mélanger l’eau, le vinaigre et le sel. Porter à ébullition. Verser sur les ingrédients dans les bocaux et sceller dans un bain d’eau chaude pendant 10 minutes.

    • Comment mariner le gombo rapidement?

    Dans une petite casserole, fouetter ensemble le sucre, le vinaigre, l’eau et les épices. Porter le mélange à ébullition et cuire jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Versez le liquide dans les bocaux avec la garniture de gombo jusqu’au 3/4. Placer le couvercle sur les bocaux et réfrigérer pendant 1 heure ou toute la nuit.

    Comment mariner le gombo sans chaleur?

    Des instructions

  • Répartir le gombo, les gousses d’ail et l’aneth dans deux pots de conserve stérilisés de la taille d’une pinte.
  • Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, le sucre, le sel, les graines de moutarde, les grains de poivre et les moitiés de piments.
  • Étiquetez et datez les bocaux avant de réfrigérer les bocaux pendant 3 jours avant de manger les cornichons.

    • 20 août 2019

    Combien de temps faut-il au gombo pour mariner?

    Laissez les pots refroidir sans les déranger pendant 12 à 24 heures. Laissez les pots reposer pendant plusieurs jours à une semaine avant utilisation. Une règle d’or consiste à laisser reposer votre gombo mariné environ 6 semaines avant de le manger.

    Combien de vinaigre dois-je ajouter au gombo ?

    La réponse courte est non, vous n’avez pas besoin de le faire tremper avant la cuisson, mais certaines recettes suggèrent de faire tremper le gombo dans un mélange de vinaigre pour réduire la viscosité. Pour tremper le gombo, versez 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre dans un bol. Ajoutez 500 g de gombo (le rapport entre le vinaigre et le gombo est de 125 ml de vinaigre pour 500 g de gombo). Tourner le gombo pour enrober.

    Quelle quantité de vinaigre dois-je utiliser pour arroser mes cornichons ?

    Les bases de la fabrication de cornichons pour réfrigérateur Le rapport de base pour les cornichons rapides est de 1: 1 vinaigre pour eau et comprend une combinaison de sel et de sucre. Un autre rapport couramment suivi est la méthode 3: 2: 1, utilisant trois parties de vinaigre, deux parties d’eau et 1 partie de sucre.

    Comment faire du gombo avec du vinaigre ?

    Pour faire bouillir le gombo : Dans une casserole moyenne, porter l’eau à ébullition et verser 1/4 tasse de vinaigre dans l’eau. Ajouter le gombo et faire bouillir pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le gombo soit tendre

    Ajoutez-vous de l’eau au vinaigre pour le décapage ?

    Une règle générale est de 2/3 de vinaigre pour 1/3 d’eau lors de la fabrication de la saumure. Ce rapport se traduira par une base suffisamment acide pour tout légume que vous choisissez de mariner.

    Combien de temps bain-marie pouvez-vous gombo?

    Quant à la préparation des cornichons, rien de plus simple. En fait, vous emballez le gombo frais dans les bocaux avec les épices à mariner. Verser le liquide de décapage, mettre les couvercles et mettre les bocaux au bain-marie pendant 15 minutes

    Pouvez-vous mettre du gombo dans un bain-marie?

    Faire bouillir 2 minutes et égoutter. Remplissez les bocaux préparés avec du gombo chaud, en laissant un espace libre de 1 pouce. Si vous le souhaitez, ajoutez 1u20442 cuillère à café de sel dans les pots d’une pinte ; 1 cuillère à café de sel dans des pots de pinte. Couvrir le gombo dans des bocaux avec de l’eau bouillante fraîche, en laissant un espace libre de 1 pouce.

    Combien de temps marinez-vous le gombo?

    Remplissez les bocaux jusqu’à 1/4 de pouce du rebord. Placer les couvercles et les anneaux sur les bocaux et mélanger au bain-marie bouillant pendant 10 minutes. Retirez les bocaux de la marmite et laissez-les refroidir complètement. Laissez les cornichons reposer pendant environ un mois pour obtenir la meilleure saveur.

    Comment empêchez-vous le gombo mariné d’être visqueux?

    Placez une tasse à café ou un sac alimentaire en plastique rempli d’eau hermétiquement fermé sur le dessus pour garder le gombo immergé. Laissez le gombo mariné reposer à température ambiante au moins 2 jours ou jusqu’à 1 semaine.

    Comment mariner le gombo et les concombres ?

    Répartir les concombres, le gombo et l’oignon dans trois bocaux stérilisés de 1 litre. Répartissez uniformément les épices à marinade dans les bocaux. Ajouter lentement l’eau de vinaigre doux dans les bocaux et sceller avec des couvercles, puis réfrigérer. Ces cornichons peuvent être dégustés tout de suite mais s’améliorent en saveur après plusieurs jours.

    Quelles sont les meilleures combinaisons de cornichons ?

    5 combos de cornichons loufoques que les TikTokers jurent sont savoureux

    • Cornichons trempés dans Mountain Dew. Le trempage des cornichons dans Mountain Dew donne aux cornichons une douceur supplémentaire, ainsi qu’une couleur néon presque radioactive.
    • Cornichons et beurre de cacahuète.
    • Cornichons et crème glacée.
    • Cornichons et Kool-Aid.
    • Cornichons et barbe à papa.

    Quel marinage est le meilleur pour le gombo?

    Idéalement, les gombos marinés mesurent 4 à 5 pouces de long, de sorte que la variété doit produire beaucoup de gombos à la fois. Les bons candidats incluent Louisiana Green Velvet, Clemson Spineless et Perkins Long Pod. Par goût personnel, je préfère les gousses de gombo lisses à celles avec des arêtes pour le marinage.

    Comment mariner le gombo rapidement?

    Préparation

  • Lavez et séchez le gombo. Couper le dessus et couper en quatre dans le sens de la longueur.
  • Lavez 2 bocaux à large ouverture (16 onces), les couvercles et les rebords avec de l’eau chaude savonneuse. Séchez-les avec des serviettes propres.
  • Ajouter le vinaigre, le sucre et le sel plus 1 tasse d’eau dans une casserole moyenne et chauffer à feu vif.
  • Retirer du feu et verser le liquide dans les bocaux.

    • Pouvez-vous accélérer le décapage?

    Une façon d’accélérer le processus consiste à éliminer le composant eau de la saumure. De cette façon, l’acide est en contact direct avec l’ingrédient, de sorte que le décapage est presque instantané.

    Pouvez-vous mariner quelque chose sans faire bouillir?

    Il s’agit de décaper sans faire bouillir, nécessitant plutôt une méthode sans cuisson pour chauffer l’eau et le vinaigre et l’ajouter dans un bocal. Complétez la recette avec quelques épices, et les tranches de concombre sont prêtes à mariner ! Personnellement, j’aime utiliser de l’ail et des flocons de piment rouge pour un résultat final qui a du punch.

    Pouvez-vous mariner le gombo à froid?

    Une fois que vous plantez vos graines de gombo et qu’elles germent, elles ne décolleront pas vraiment et ne pousseront pas bien tant qu’il ne fera pas très chaud. Faire des cornichons au réfrigérateur est si facile et ne prend que quelques minutes, mais cela peut conserver les produits de votre jardin pendant des mois.

    Comment mariner le gombo au réfrigérateur?

    Des instructions

  • Répartir le gombo, les gousses d’ail et l’aneth dans deux pots de conserve stérilisés de la taille d’une pinte.
  • Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, le sucre, le sel, les graines de moutarde, les grains de poivre et les moitiés de piments.
  • Étiquetez et datez les bocaux avant de réfrigérer les bocaux pendant 3 jours avant de manger les cornichons.

    • 20 août 2019

    Combien de temps faut-il pour faire du gombo mariné?

    Okra marinés

  • Temps de préparation : 30 minutes.
  • Temps de cuisson : 10 minutes.
  • Durée totale : 40 minutes.

    • 16 juil. 2021

    Combien de temps le gombo mariné doit-il s’asseoir avant de manger?

    24 heures

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