Puis-je utiliser un four grille-pain comme friteuse à air?
Dans le four grille-pain à convection, nous avons utilisé la fonction BAKE avec le ventilateur de convection en marche et avons placé la grille du four dans la position de hauteur de la grille inférieure. Pour imiter le flux d’air du panier de la friteuse à air lors de la cuisson avec le four grille-pain à convection, nous avons placé les aliments sur une grille insérée à l’intérieur d’un quart de plaque.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de friteuse à air ?
Si vous avez un four à convection ou un four grille-pain avec un réglage de four à convection, vous pouvez l’utiliser pour faire n’importe quelle recette de friteuse à air, même la colonne Wirecutter du New York Times convient que la meilleure friteuse à air est en fait un four grille-pain !
Comment faire frire à l’air dans un four ordinaire?
Non, vous ne pouvez pas vraiment faire frire à l’air dans un four conventionnel ordinaire à moins qu’il ne dispose d’un réglage de friture à l’air spécialisé. Cependant, vous pouvez effectuer quelques ajustements pour favoriser le croustillant et le brunissement dans un four conventionnel. Vous voudrez utiliser un plateau perforé et répartir les aliments uniformément
Puis-je transformer mon four en friteuse à air ?
Non, vous ne pouvez pas vraiment faire frire à l’air dans un four conventionnel ordinaire à moins qu’il ne dispose d’un réglage de friture à l’air spécialisé. Cependant, vous pouvez effectuer quelques ajustements pour favoriser le croustillant et le brunissement dans un four conventionnel. Vous voudrez utiliser un plateau perforé et répartir les aliments uniformément.
Comment utiliser mon four comme une friteuse à air ?
Un plat perforé (parfois appelé bac à légumes perforé) permet à l’air de circuler sous et autour de vos aliments pour un croustillant uniforme. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser une grille de refroidissement allant au four. Tapisser le fond de votre four avec du papier d’aluminium ou mettre une plaque à pâtisserie sous la grille en dessous pour attraper les gouttes ou les miettes.
