Quels légumes sont bons pour le hot pot?
Les meilleurs légumes pour hot pot
- Les légumes verts comme les épinards, le baby bok choy, la gloire du matin, le chou frisé, le cresson Tatsoi et toujours le chou Napa haché.
- Champignons de toutes les variétés comme le shiitake, l’huître, le brun, l’enoki.
- Germes de soja.
- Oignons comme l’oignon vert, tranché rouge ou jaune doux.
- Poivrons ou piments épicés.
- Asperges.
Que pouvez-vous cuisiner dans une marmite?
Fruits de mer
- Fruits de mer, comme les crevettes, les pétoncles, le homard, les crabes, les huîtres, les palourdes, les moules, les ormeaux et les panopes.
- Le poisson, y compris le flétan, le saumon, la lotte, le bar et la plupart des autres types de poisson frais, est excellent dans une marmite.
- Les calamars et les seiches, à la fois frais et séchés, constituent un excellent ajout à une marmite.
Que faites-vous cuire en premier dans une marmite ?
Comme vous pouvez l’imaginer, les premières choses à mettre sont tous ces ingrédients qui prennent plus de temps à cuire comme les pommes de terre, le maïs, la citrouille, le radis et le daikon. Bien sûr, mettez toujours le chou, la laitue et les épinards en dernier.
Comment faites-vous des plats chauds?
Des instructions
18 novembre 2020
