10 bonnes résolutions à prendre à table tout au long de l’année
Le lien entre nutrition et santé est bien connu. Assurer une bonne alimentation équilibrée associée à une activité physique modérée peut réduire le risque de nombreuses maladies : cancer, Maladies cardiovasculaires, accident vasculaire cérébral, obésité ou diabète de type 2. Suivre les conseils nutritionnels nationaux est déjà une bonne base.
L’INSERM précise : « S’il reste difficile de décrire les mécanismes biologiques qui expliquent les effets très complexes de la nutrition sur la santé, un grand nombre d’études épidémiologiques ont établi que l’adéquation, l’équilibre et la variété sont indispensables à la croissance, au maintien de l’immunité, à la fertilité et même Vieillir avec succès (performances cognitives, maintien de la masse musculaire, résistance aux infections, etc.).
La nutrition étant un programme holistique, le PNNS dispense depuis 2001 des conseils nutritionnels pour prévenir l’apparition de certaines maladies et promouvoir la santé publique. Malgré ces recommandations, avec des repères variables pour favoriser une consommation adéquate des différents types d’aliments, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Une bonne résolution peut vous aider à persévérer tout au long de l’année sans vous sentir dépassé.
Première bonne solution, pour jouer dans la cuisine : colère contre le sel !Aujourd’hui, nous savons que notre une alimentation riche en sel。 Il est généralement caché dans les plats préparés, mais aussi dans la charcuterie, les plats industriels, les crackers, le pain, les céréales, le fromage… c’est pourquoi il faut garder les mains légères. Inutile de rajouter systématiquement du sel dans nos casseroles ou plats. En fait, un apport élevé en sodium (> 2 g/jour, équivalent à 5 g de sel par jour) peut entraîner une hypertension artérielle et augmenter le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Pour plus de saveur, diverses aides culinaires peuvent être remplacées, telles que des épices, des herbes telles que le persil ou des condiments tels que l’ail ou les échalotes.
Solution 2 : Mangez plus de fruits et légumes de saison
pourquoi ne pas profiter de cette nouvelle année manger plus de fruits et de légumes ? Elles sont riches en fibres, vitamines et minéraux, et leurs effets bénéfiques sur la santé ont été prouvés. Ils sont protecteurs dans la prévention de maladies telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète et bien sûr la constipation… c’est un bonus supplémentaire. Il est recommandé de prendre 5 portions par jour. Mieux encore, choisissez des fruits et légumes de saison. Pour éviter de vous perdre, vous pouvez afficher un calendrier saisonnier sur votre réfrigérateur.
Solution 3 : Mangez lentement
Troisième résolution, on prend son temps en mangeantIl faut une vingtaine de minutes à notre cerveau pour nous donner la sensation de satiété, la sensation de ne plus avoir faim. Il vaut mieux prendre son temps. Il vous empêche également de trop manger. et stockage. Prendre le temps de bien mâcher facilitera grandement la digestion.
Solution 4 : ne sautez pas de repas
Nouvelle décision cette année, nous arrêter de sauter des repasQuelle que soit la raison, que ce soit le manque de temps ou la perte de poids, sauter un repas n’est jamais une bonne idée. Priver votre corps d’un repas équivaut à le priver de nourriture, et alors le risque de manger du sucre et des calories devient très élevé. Manger trois repas par jour, et manger plus si nécessaire, vaut mieux que grignoter entre les repas.
Solution 5 : Choisissez des pâtes et du pain complet
Au cours de la nouvelle année, nous essayons de diversifier nos sources de fibres.On ne le dira jamais assez, mais Choisissez un costume C’est vrai que c’est bon pour le corps. Tous les pains, farines et autres pâtes contiennent des grains entiers, qui sont beaucoup plus nutritifs. Ils sont en effet riches en fibres, ont un index glycémique plus faible et ont un effet satiété plus efficace. Cela signifie que vous allez tergiverser encore plus longtemps : adieu le grignotage.
Résolution 6 : Réduisez votre consommation de viande
Une autre option pour saisir cette nouvelle année est d’essayer réduire la consommation de viandeManger trop de viande (bœuf, porc, agneau) peut augmenter considérablement votre risque de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et même de certains types de cancer. Choisissez des recettes végétariennes, comme celles à base de légumineuses, tout au long de la semaine. Vous obtenez votre santé, votre planète et votre portefeuille aussi.
Solution 7 : Hydratez-vous davantage
En 2023, buvez plus d’alcool. C’est une bonne habitude. Le corps a besoin de se débarrasser des toxines accumulées. Boire un verre pendant et à la fin d’un repas peut améliorer la digestion, améliorer l’élasticité de la peau et éviter les maux de tête.
Résolution 8 : Miser sur les produits frais
Soyez acteur de votre consommation. Achetez plus de produits fraisEn effet, les produits transformés industriellement regorgent de sel, d’acides gras saturés, de sucres cachés et d’additifs. Rien n’est parfaitement sain. Pour faire du shopping premium, rien de mieux que d’aller au marché, chez un boucher, ou tout simplement d’aller le chercher.
Résolution 9 : Cuisinez !
Encore une bonne résolution de début d’année qui va de pair : cuisiner plusC’est le meilleur moyen d’éviter les fast-foods et de mieux manger.Cela vous permet de choisir vos ingrédients et de vous concentrer sur le contenu nutritionnel de vos aliments
Résolution 10 : Planifiez votre menu
Enfin, prévoyez menu Être en place est aussi un réflexe conditionné. L’organisation des repas vous donne tout ce dont vous avez besoin pour avoir des plats sains et équilibrés dans le réfrigérateur tout en vous faisant économiser de l’argent. Lorsque le menu est défini, nous sommes moins enclins à acheter des « accompagnements » et, surtout, nous n’avons pas à nous creuser la tête tous les soirs pour savoir quoi manger pour le dîner.tu peux même essayer cuisson par lots Si vous vous sentez inspiré, vous pouvez préparer tous vos repas de la semaine en une seule matinée.
bien sûr on y va Avec de nouvelles résolutions progressivementEn les mettant en pratique, ils feront partie de votre vie saine. Manque de motivation? Pas le temps de cuisiner ? Envie de restauration rapide ? Pas de panique, la nourriture doit être un régal. Ainsi, au lieu de déprimer, on s’amuse sans culpabiliser, et on reprend les bonnes habitudes alimentaires dès le lendemain.
