5 aliments riches en protéines
important
- Bien sûr, il existe de nombreux suppléments qui contiennent de grandes quantités de protéines.
- Mais avant de vous tourner vers les shakes ou les barres protéinés, c’est une bonne idée d’obtenir autant que possible vos besoins en protéines à partir d’aliments non transformés.
- Si vous ne parvenez pas à combler vos besoins en protéines uniquement par la nourriture, vous ne pouvez compléter votre alimentation complète qu’avec des suppléments.
Si en 2023 vous avez décidé d’aller au gymnase pour entretenir vos muscles, peaufiner votre alimentation pour qu’elle soit riche en protéines vous donnera des résultats encore meilleurs.Pour vous nous nous sommes réunis, merci L’étude a trouvéavec les conseils de plusieurs médias professionnels et d’experts américains en nutrition, cinq meilleurs aliments riches en protéines ont été identifiés.
Avant de faire cette liste, rappelons qu’en dehors de la musculation, un apport suffisant en protéines est de toute façon nécessaire pour une alimentation saine afin d’aider votre corps à réparer les cellules et à en créer de nouvelles.selon clinique mayo, 10 à 35 % des calories doivent provenir des protéines. Donc, si vos besoins sont de 2 000 calories, les protéines représentent 200 à 700 calories, soit 50 à 175 grammes. Pour prévenir les carences nutritionnelles chez l’adulte sédentaire moyen, l’apport nutritionnel recommandé est de 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel. Nous perdons de la masse musculaire en vieillissant, donc l’apport recommandé pour les adultes de 40 à 50 ans est d’environ 1 à 1,2 gramme par kilogramme de poids corporel. Pour les athlètes, cela se situe entre 1,1 et 1,7 gramme par kilogramme de poids corporel.
1. Oeufs
Les œufs sont connus pour être hautement biodisponibles, ce qui signifie que le corps peut facilement absorber et utiliser les protéines des œufs.site d’informations sur la santé Ligne Santé écrit: « Gardez à l’esprit que les blancs d’œufs sont des protéines presque pures, mais les œufs entiers, y compris le jaune, fournissent plus de nutriments, notamment des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des graisses saines. » Vous pouvez également y lire : « Si vous êtes préoccupé par le cholestérol dans les jaunes d’œufs, il est important de noter que de nombreuses recherches ont démystifié l’idée que les jaunes d’œufs sont mauvais pour vous. »
En fait, ils n’augmentent généralement pas beaucoup le taux de cholestérol sanguin. Cependant, consommer trop de jaunes d’œufs peut vous amener à dépasser votre apport quotidien en matières grasses. Cependant, avec modération, « Les œufs sont un excellent aliment pour perdre du poids car ils vous aident à vous sentir rassasié pendant des heures après avoir mangé »selon médecin de régime.
2. Saumon et thon
Le saumon est un aliment de base, et pour cause, avec des avantages au-delà de sa simple teneur en protéines. « [Le saumon] Fournit des nutriments clés tels que les acides gras oméga-3 et oméga-6, le fer, la choline, la vitamine B12, la vitamine D, le sélénium et bien sûr beaucoup de protéines. Une portion de saumon de 3,5 onces contient près de 20 grammes de protéines et moins de graisses saturées que de nombreuses viandes. « écrire pour les médias de la santé la prévention.
Bien sûr, le saumon peut être plus riche en matières grasses que vous ne le souhaiteriez, auquel cas il existe de nombreux substituts au saumon. Par exemple, le thon. « Le thon est une excellente source de protéines largement disponibles qui est également faible en calories. Le thon est un poisson maigre très faible en gras »écrire un site d’information sur la santé l’actualité médicale aujourd’hui.
3. Volailles à viande blanche : poitrine de poulet, dinde…
Médias professionnels de la nutrition Réseau MD La volaille à viande blanche est recommandée, en particulier la poitrine de poulet. Non seulement il est riche en protéines, mais il est également très faible en matières grasses lorsqu’il est consommé pelé. « La peau est riche en graisses saturées, donc retirez la peau avant de manger », recommande WebMD. Et il existe une infinité de façons de se préparer qui vous aideront à ne pas vous ennuyer. « La viande brune (la viande de cuisses et d’ailes de volaille) est plus riche en matières grasses. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez jamais manger de viande brune ; sachez simplement que la teneur en matières grasses sera plus élevée. Élevée »WebMD écrit.
4. Viande rouge maigre
Alors que la plupart des experts en santé recommandent de manger de la viande rouge avec modération – y compris le bœuf cru, le porc, l’agneau, le veau, l’agneau et la chèvre – le bœuf maigre reste une excellente source de protéines, rappelle l’actualité médicale aujourd’hui.
5. Haricots
Les haricots sont fortement recommandés pour une bonne source de protéines sans consommer de protéines animales. D’autant que ces aliments ont un impact écologique bien moindre que la viande. « Les légumineuses comprennent une gamme de haricots et de pois tels que les haricots noirs, les pois chiches et les lentilles. Elles sont riches en protéines, en fibres et en de nombreux nutriments clés, notamment le calcium, le potassium, le magnésium et le fer »écrit le site Web de l’Université Johns Hopkins.
selon Ligne Santé, « Les lentilles sont l’une des sources de protéines végétales les plus riches que vous puissiez manger et constituent un bon choix si vous suivez un régime végétarien ou végétalien ». « Des études montrent que les personnes qui mangent régulièrement des lentilles et d’autres légumineuses ont un risque moindre de problèmes de santé comme les maladies cardiaques et la stéatose hépatique », Ils remarquent.
