7 aliments surprenants qui peuvent nuire à votre sommeil
Mais si vous vous tournez et vous retournez la nuit, ces aliments ne sont pas les seuls coupables. D’autres aliments que vous mangez avant de vous coucher peuvent également perturber votre sommeil, selon la façon dont votre corps réagit.
À l’insu de beaucoup, par exemple, un repas copieux au coucher peut être difficile à digérer et provoquer des brûlures d’estomac et un reflux acide. Les personnes atteintes d’une forme plus chronique de reflux acide (appelée reflux gastro-intestinal ou RGO) peuvent avoir plus de difficulté à dormir. Le reflux acide se produit lorsque les muscles situés au bas de l’œsophage fonctionnent mal et permettent le retour de la nourriture dans l’estomac.
L’Organisation mondiale de la santé recommande aux adultes de dormir au moins sept heures par nuit pour une santé et un bien-être optimaux. Il ne s’agit pas seulement de se sentir fatigué et malade, car la privation chronique de sommeil peut entraîner une série de problèmes de santé chroniques, notamment l’hypertension artérielle, l’obésité, les accidents vasculaires cérébraux, la dépression et le diabète.
Compte tenu de l’impact que le sommeil (ou le manque de sommeil) peut avoir sur votre santé et votre bien-être, il vaut la peine de déterminer si votre alimentation interfère avec votre sommeil. Bien que le corps (et le système digestif) de chacun soit différent et que les aliments qui affectent le sommeil n’affectent pas les autres, les aliments suivants sont les coupables les plus courants pendant le sommeil. Faites attention à ce que vous mangez avant de vous coucher pour voir si certains aliments vous empêchent de dormir comme vous le souhaitez.
1 Pizzas et plats trop élaborés
Si vous ne vous sentez pas bien après avoir mangé de la malbouffe trop transformée, cela ne vous aidera certainement pas à dormir. La pizza fait double emploi car elle est riche en graisses saturées et en sodium. Les aliments riches en graisses saturées, comme le beurre, la crème glacée et les aliments frits comme les frites, doivent être évités la nuit. En fait, une petite étude portant sur 26 adultes de poids normal qui dormaient généralement de 7 à 9 heures par nuit a révélé qu’un apport élevé en graisses saturées pendant la journée entraînait un sommeil plus léger et « moins réparateur ». Une tranche de pizza au fromage contient près de 5 grammes de graisses saturées. De plus, de nombreux aliments ultra-transformés sont salés, ce qui peut vous amener à vous réveiller la nuit à la recherche d’un verre. Une seule tranche de pizza au pepperoni fournit un tiers du sodium dont vous avez besoin pour la journée.
2 Smoothies et desserts trop sucrés
Nous savons déjà qu’une consommation excessive de sucre est associée à des problèmes de santé tels que le diabète, la prise de poids, l’hypertension artérielle et la stéatose hépatique. Cela peut également rendre plus difficile l’endormissement. Vous savez probablement qu’il faut éviter les sucreries, les beignets, les tartes, les desserts et les sodas avant de vous coucher, mais les smoothies vous semblent-ils être une collation saine ? Une recherche publiée dans BMJ Open en mars 2016 a examiné les boissons commercialisées auprès des enfants au Royaume-Uni et a révélé que les produits de smoothie emballés contenaient, en moyenne, plus de sucre par portion (environ deux cuillères à café et demie) que les jus de fruits. Environ 40% des produits testés contenaient près de 4 cuillères à café de sucre. Le sucre joue un rôle important dans bon nombre de nos problèmes de santé, il n’est donc pas surprenant de le voir sur la liste des aliments à éviter avant de se coucher. Pour certains, les bonbons fournissent un pic d’énergie qui peut les amener à compter les moutons au lieu de scier du bois. De plus, le sucre raffiné peut provoquer des fluctuations rapides de la glycémie, ce qui peut entraîner une montée d’adrénaline et des difficultés à s’endormir.
Si vous avez faim avant de vous coucher, il est préférable de manger des glucides complexes ou des protéines, comme des rôties de grains entiers ou une banane avec du yogourt grec. Il est préférable de terminer votre repas avec une banane avant de vous coucher. Ils sont riches en potassium, magnésium et fibres. Tous ces nutriments ont été trouvés pour aider à promouvoir un sommeil sain.
3 fromages
Ironiquement, plus le fromage est savoureux, plus son effet sur le sommeil est mauvais. Bien que la protéine de fromage fournisse du tryptophane, un acide aminé qui, selon les recherches, favorise la relaxation et le sommeil, tous les fromages n’induisent pas le sommeil. Les fromages épais ou vieillis, comme le cheddar, le gruyère et le parmesan, sont riches en tyramine, un acide aminé qui augmente la fréquence cardiaque.
4 tomates
Même l’humble tomate, malgré ses nombreux bienfaits pour la santé, peut avoir des effets désastreux sur votre sommeil si elle est consommée trop près de l’heure du coucher. Les aliments acides peuvent irriter la muqueuse de l’estomac et augmenter le pH acide du corps, provoquant une indigestion, des brûlures d’estomac et un reflux acide, qui peuvent tous interférer avec le sommeil. Bien qu’elles soient riches en vitamine C, en fer et en lycopène, les tomates (y compris les aliments à base de tomates comme les jus et les sauces) sont considérées comme très acides et doivent être évitées si vous êtes sujet aux brûlures d’estomac. Évitez tout ce qui est à base de tomate : sauces, jus et pizza comme mentionné précédemment.
5 sauce piquante
Le reflux acide est plus susceptible de se produire pendant le sommeil, lorsqu’un mélange d’acide gastrique et d’aliments digérés retourne dans l’œsophage lorsque nous nous allongeons. De nombreuses personnes trouvent que manger des aliments épicés pendant la journée peut entraîner cet effet, sans compter que les effets négatifs peuvent être exacerbés au moment du coucher. Si vous mangez des aliments épicés pour le dîner, attendez trois heures avant de vous coucher pour éviter d’aggraver tout éventuel reflux acide qui pourrait être causé par la position allongée. Cela permet à la digestion d’avoir lieu, où le contenu de votre estomac pénètre dans votre intestin grêle. Cela peut prévenir des problèmes comme les brûlures d’estomac nocturnes et même l’insomnie. Il en va de même pour les plats épicés. Une petite étude a révélé que les aliments contenant de la capsaïcine, un composé responsable de la chaleur dans les épices, interféraient avec le sommeil en augmentant la température corporelle.
6 eau
Malgré les nombreux avantages de l’hydratation, peu sont plus frustrants que l’appel de la nature lorsque vous commencez à vous endormir. Si vous avez tendance à boire beaucoup d’eau avant de vous coucher, cela n’est pas rare et augmente le risque de troubles du sommeil. A noter que certains diurétiques naturels peuvent également perturber le sommeil. Ce sont le persil, le gingembre, le pissenlit, l’aubépine et le genévrier. Les diurétiques sur ordonnance doivent être pris plus tôt dans la journée.
Alors que beaucoup d’entre nous peuvent être involontairement fatigués, léthargiques et irritables à cause d’une légère déshydratation, le moment de faire le plein n’est pas l’heure du coucher. En raison de la nécessité d’uriner fréquemment, boire trop peut vous empêcher de dormir la nuit, ce qui peut perturber votre repos.
7 Alcool
Prendre une gorgée d’alcool, un sédatif, avant de se coucher peut vous aider à vous endormir plus rapidement, mais cela peut interférer avec la qualité de votre sommeil en réduisant le sommeil paradoxal et en provoquant des perturbations. Une consommation excessive d’alcool peut également entraîner des apnées du sommeil et des ronflements. L’alcool perturbe la respiration pendant le sommeil en relaxant les muscles de la gorge. L’alcool réduit également la capacité du cerveau à se réveiller et à détecter un manque d’oxygène dans le corps, ce qui peut entraîner des pauses respiratoires plus longues et plus fréquentes. Selon les résultats, l’alcool aide les personnes en bonne santé à s’endormir plus rapidement et à mieux dormir avec le temps, mais il réduit le sommeil paradoxal (REM). Plus vous buvez avant de vous coucher, plus ces effets seront prononcés.
* Presse Santé s’efforce de diffuser les connaissances en santé dans un langage accessible à tous. En aucun cas les informations fournies ne se substituent à l’avis d’un professionnel de santé.
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