Cette salade est pauvre en nutriments, selon les nutritionnistes
Une alimentation saine est toujours très importante. Cependant, tous les légumes ne sont pas crus et sains. Quoi qu’il en soit, voici ce qu’un nutritionniste avait à dire sur Instagram.
Salade de plomb avec moins d’apport en nutriments
via son compte Médecin alimentaire Instagramsuivi par près de 84 000 followers, selon le nutritionniste Nathalie Machel Différents types de salades ont été comparés.elle revendique Salade Iceberg et salade de tête Pas le plus efficace pour obtenir de bons nutriments et antioxydants.
A travers une infographie détaillée, l’expert explique : « La forme particulière de la laitue iceberg rend ses feuilles incapables d’utiliser la lumière », peut-on lire ? « Cependant, c’est précisément l’exposition des feuilles aux rayons UV qui permet à leurs nutriments et antioxydants de se développer », a-t-elle ajouté dans son post Instagram.
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Voici une salade saine recommandée
Alors, quelle salade est la plus vitaminée ?Pour apporter des solutions à ses abonnés et les aider à mieux manger sur Instagram, Nathalie Majcher recommande de choisir Salade de laitue Ou, comme elle le dit, « toute autre salade à feuilles ouvertes. » Il s’agit donc de profiter de la forme de votre salade au quotidien. Il y a un autre détail qui peut aussi jouer un grand rôle. La nutritionniste recommande de choisir « ceux qui ont la couleur la plus foncée, qui sont riches en antioxydants protecteurs ».
En choisissant la bonne salade, les effets sur leur corps et votre santé sont les suivants :
- L’apport en vitamine K sera multiplié par 2.
- L’apport en polyphénols est multiplié par 3,5.
- L’apport en bêta-carotène sera multiplié par 17.
- L’apport en vitamine B9 sera multiplié par 3.
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