Comment le climat affecte-t-il la qualité nutritionnelle des plantes ?
Il a été observé que l’augmentation du CO2 atmosphérique affecte la composition minérale des plantes. Il s’agit d’une observation faite en conditions artificielles en laboratoire et sur le terrain…les plantes sont appauvries de leur teneur en minéraux depuis le début de l’ère préindustrielle…la plupart des nutriments sont affectés, en particulier l’azote, qui est essentiel à la formation de protéines végétales et même de fer, un micronutriment indispensable à la santé…jusqu’à 20% de moins…
Et les principaux types de végétaux sont touchés : les végétaux à photosynthèse C3, qui est le principal type de photosynthèse dans lequel on retrouve la plupart des plantes cultivées, comme le blé, le riz, la tomate ou l’orge… il a donc une sécurité alimentaire globale en de nombreux pays, mais surtout dans les pays dont les populations sont déjà à risque de carences.
Mais les mécanismes en jeu, c’est-à-dire les processus qui conduisent à la perte de ces nutriments, n’ont pas été élucidés… alors ces chercheurs ont réalisé ce qu’on appelle une revue de la littérature… qui est une liste à elle seule de toutes les publications clés …en bref, une liste d’études.
Quelles sont les explications possibles de ces mécanismes ? Comment limiter ces pertes de nutriments ? Entretien avec Antoine Martin, Chercheur CNRS à l’Institut des Sciences du Végétal de Montpellier et auteur principal de la publication.
Matinée Culturelle – 852 JDS /02 ITW Antoine MARTIN mono
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Du sang cultivé en laboratoire donné à deux patients britanniques
Il s’agit du premier essai clinique de ce type. Actuellement, ce n’est pas une poche de sang entière, comme lors d’un don… mais uniquement des globules rouges obtenus en laboratoire… pour cela, les chercheurs utilisent les cellules souches du donneur pour les transformer en un grand nombre de cellules sanguines. Donc pas tous les composants du sang… et la quantité transfusée est actuellement très faible, 5 à 10 millilitres, soit l’équivalent de deux cuillères à café… Mais, selon ces chercheurs, cela suffit pour étudier les conséquences de cette transfusion dans l’organisme, notamment pour déterminer la durée de vie de ces érythrocytes…
Il s’agit d’un très petit essai clinique, actuellement seuls 10 patients recevront ces globules rouges… cela pourrait augmenter à mesure que l’essai progresse… le sang artificiel a fait l’objet de recherches, en particulier pour compenser le manque de groupes sanguins donnés dans le Les rares américains.
27 janvier 2022, écoutez plus tard
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Les essaims d’abeilles peuvent produire de l’électricité
Nous savons que le seul frottement de leurs ailes peut le produire, mais c’est la première fois que nous l’observons à l’échelle d’une colonie. Et cette observation était presque accidentelle… les chercheurs suivaient juste les conditions météorologiques avec un moniteur de champ électrique… soudain, ils ont remarqué un saut électrique sur le moniteur alors qu’il n’y avait pas d’orage et qu’un essaim d’abeilles venait de passer.. .
L’équipe a donc déployé plus de moniteurs et de caméras pour évaluer la densité de l’essaim… et ils ont patiemment attendu que d’autres essaims passent naturellement à travers le capteur. Ainsi un essaim d’abeilles génère une charge de 100 à 1000 volts par mètre. En comparaison, 1000 volts par mètre représentent une densité de charge supérieure à ce qu’un nuage d’orage contient. Pour l’instant, on ne sait pas à quoi sert ce produit électrique… s’il s’agit d’un produit accidentel de frottement entre leurs ailes et l’air, ou s’il a une réelle utilité biologique.
7 juin 2022, écoutez plus tard
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Des chercheurs chinois prévoient des expériences d’élevage d’animaux dans l’espace
Ces tentatives seront menées à bord de la station spatiale chinoise Tiangong, qui vient de recevoir son troisième et dernier module… mais on parle ici de tentatives car des expériences de ce type n’ont jamais abouti… surtout chez la souris ; qui n’avait jamais été enceinte à terme. D’autres recherches menées sur la station spatiale russe Mir ont montré que la microgravité semble affecter négativement les œufs et les embryons de certaines espèces, comme les salamandres et les oursins.
Ici, les chercheurs ont voulu tenter des expériences avec des souris, mais aussi avec des singes, ce qui obligerait ces derniers à modifier la station spatiale pour plus d’espace. Ils pensent que les expériences sont nécessaires étant donné le nombre croissant de pays prévoyant des colonies à long terme en orbite autour de la lune ou au-delà.
Merci à Antoine Martin pour la précieuse explication
Pour de plus amples
Une revue de la littérature sur les sciences végétales (Tendances en sciences végétales, anglais)
Comment l’augmentation du CO2 atmosphérique menace la qualité nutritionnelle des plantes (CNRS)
Le premier essai clinique d’infusions de globules rouges cultivés en laboratoire est en cours (Université de Bristol)
Sang synthétique transfusé à l’homme pour la première fois (faites confiance à ma science)
L’impossible exploration du sang artificiel (Sciences et Avenir)
Recherche sur les abeilles (iScience)
Les essaims d’abeilles génèrent plus d’électricité par mètre que les nuages orageux (New Scientist)
Des scientifiques chinois prévoient des expériences d’élevage de singes sur la station spatiale (South China Morning Post)
Des scientifiques chinois vont essayer d’élever des singes dans l’espace (Trust My Science)