Comprendre et gérer la dépense calorique en vélo, actualité vélo sante_forme

Comprendre et gérer la dépense calorique en vélo, actualité vélo sante_forme

Publié le 06/10/2021 19:20

Combien de calories brûlons-nous en faisant du vélo ?Voici comment obtenir une bonne estimation de votre dépense calorique et toutes les informations dont vous avez besoin pour perdre du poids en faisant du vélo

Qu’il s’agisse d’exercice physique, de perte de poids ou simplement d’ajustement de votre alimentation en fonction de la dépense calorique, il est important de comprendre la quantité de calories que nous brûlons lorsque nous pratiquons le cyclisme. Cependant, surveiller et ajuster votre alimentation dans le cadre d’un régime amaigrissant est tout aussi important pour les athlètes qui cherchent à améliorer leurs performances. Notre profil complet sur la nutrition cycliste et la combustion des calories.

Calculer les calories brûlées en faisant du vélo : estimation simple

Pour obtenir une estimation simple des calories brûlées en faisant du vélo, vous devez tenir compte de deux éléments de base : le poids corporel et la vitesse du vélo. Utilisez donc le tableau ci-dessous pour obtenir une estimation approximative du nombre de calories que vous brûlez :

Limites de cette méthode de calcul des calories brûlées en faisant du vélo

Notez qu’il ne s’agit que d’estimations assez approximatives et que la marge d’erreur peut facilement atteindre 20 % en fonction de divers facteurs qui ne sont pas pris en compte par ce simple calcul. En fait, de nombreuses variables peuvent affecter cette estimation. Tout d’abord, le type de parcours. Il est vrai, par exemple, que nous brûlons beaucoup plus de calories lorsque nous gravissons une pente que lors d’une descente en roue libre ou d’un parcours plat.

Notre aérodynamisme est également une variable importante. La direction et la force du vent et bien sûr notre propre traînée aérodynamique. Plus vous êtes grand, plus vous vous tenez droit, plus vos vêtements sont flottants, plus vous avez besoin d’énergie pour traverser les airs, contrairement à un cycliste maigre qui porte des vêtements serrés et axés sur le poids sur ses jambes Laika.

Enfin, d’autres facteurs peuvent également affecter cette estimation, tels que le modèle de vélo que vous utilisez, le poids, la largeur des pneus et le type de surface de la piste. Il faut vraiment développer plus d’énergie pour maintenir la même vitesse sur les routes caillouteuses que sur les routes goudronnées.

Règles de perte de poids à connaître lors du cyclisme

Si vous voulez perdre du poids en faisant du vélo, vous devez connaître certaines choses. Perdre du poids n’est pas qu’une simple question de dépense calorique et de ratio de dépense calorique. En fait, si vous roulez intensément pendant de courtes périodes, vous brûlerez principalement vos réserves de glucides, tandis qu’en roulant plus longtemps et à des vitesses plus modérées, vous brûlerez un pourcentage plus élevé de graisse. Le type de nourriture est également un facteur important.

Est-il important de compter les calories brûlées en faisant du vélo ?

Le Dr James Betts, qui enseigne la nutrition et le métabolisme à l’Université de Bath, au Royaume-Uni, a expliqué :  » Il ne fait aucun doute que l’équilibre énergétique (calorique) (représenté par l’apport calorique par rapport à la dépense calorique) est important lorsqu’il s’agit de perdre du poids. » Avant d’ajouter : « Le changement de masse à long terme est généralement proportionnel à l’équilibre net entre l’entrée et la sortie d’énergie « .

Cependant, il y a débat parmi les scientifiques. Certaines personnes croient qu’une calorie est une calorie, peu importe d’où elle vient, donc consommer moins de calories et faire plus d’exercice est la solution pour perdre du poids, tandis que d’autres croient qu’aucune calorie n’est la même et qu’il est important de surveiller d’où elles viennent.

Faire du vélo pour maigrir : d’où viennent les calories

Les calories brûlées par le vélo ne varient pas en fonction de ce que vous mangez, mais une bonne alimentation peut avoir un impact sur vos performances. Consommer de « bonnes » calories plutôt que de « mauvaises » calories est également un facteur à prendre en compte lorsque l’on fait du vélo pour perdre du poids. Éviter les glucides est une bonne chose car les glucides sont plus facilement convertis en graisse corporelle que les calories provenant des protéines.

Notez qu’en consommant plus de protéines, vous vous sentirez rassasié plus rapidement, donc vous consommerez sans le savoir moins de calories. L’apport calorique diminue à mesure que vous vous sentez rassasié plus rapidement et que vous consommez donc moins de portions.

métabolisme corporel des calories

Le physiologiste de l’exercice et nutritionniste, le Dr Scott Robinson, explique : Par définition, une calorie est une calorie en termes d’énergie qu’elle fournit » Le médecin poursuivit : « Cependant, les calories provenant de différents macronutriments (protéines, glucides et lipides) sont absorbées et métabolisées différemment par l’organisme. « . Certaines des calories que vous consommez sont utilisées pour digérer et transformer les aliments et les convertir en carburant accessible. C’est ce qu’on appelle l’effet thermique des aliments (TEF). Les protéines ont un TEF beaucoup plus élevé que les autres macronutriments, représentant 25 % du total. -30% de calories Donc, si vous mangez 100 calories de protéines, 25 à 30 de ces calories sont perdues sous forme de calories et seulement 70 à 75 calories sont absorbées.

En comparaison, 8 à 12 % des calories sont consommées sous forme de glucides et 2 à 3 % des calories proviennent des graisses pour la digestion.  » L’ampleur exacte dépend de divers facteurs, certains connus et d’autres inconnus. « Ajoute le médecin continuant : » L’effet des différents macronutriments sur la satiété, c’est-à-dire la satiété qu’ils procurent, doit également être pris en compte. Les protéines sont plus rassasiantes que les glucides ou les graisses, elles peuvent donc vous aider à maintenir un bilan énergétique négatif. « .

Privilégier les protéines pour perdre du poids en faisant du vélo

Manger des aliments riches en protéines, comme les œufs, le poisson ou les produits laitiers, peut également aider à prolonger la satiété. Consommer des glucides ou des graisses, comme mordre dans un sac de chips, n’est pas efficace pour lutter contre la faim car il récupère plus rapidement.

De plus, des recherches menées à la Nova Southeastern University en Floride montrent qu’une surconsommation de protéines entraîne moins de gain de graisse qu’une surconsommation de lipides. Une étude de 2014 a montré que les athlètes entraînés en résistance consommaient 800 calories supplémentaires par jour de protéines pendant 8 semaines (principalement à partir de protéines en poudre, en moyenne 4,4 g/kg/jour, soit plus de 5 fois l’apport quotidien recommandé). N’augmente pas la masse grasse comme prévu. En théorie, leur prise de poids devrait être de 5 à 6 kg.

Les glucides sont moins souvent transformés en lipides que les lipides

Des études montrent que les personnes qui consomment beaucoup de glucides en utilisent certains pour générer des calories, et 75 à 85 % des calories excédentaires sont stockées sous forme de graisse. En revanche, pour ceux qui consomment beaucoup de lipides, 90 à 95 % de ceux-ci sont stockés sous forme de graisse. Le Dr Betts précise :  » En effet, nous avons une capacité de stockage des graisses illimitée et notre capacité de stockage des glucides est faible et limitée. « .

Accumuler de la masse grasse à partir d’un excès de glucides est plus difficile pour les cyclistes qui épuisent régulièrement leurs réserves de glycogène. Lorsque vous mangez des glucides, ils sont brûlés de préférence à d’autres carburants et stockés sous forme de glycogène avant d’être décomposés en graisses. Ainsi, une étude marquante menée à l’Université de Lausanne en 1988 a montré que les glucides ne sont transformés en graisse que lorsque les réserves de glycogène sont suffisantes et que le bilan énergétique est positif (« lipogenèse de novo »).

Le Dr Robinson a conclu comme suit : Le message à retenir semble être que les calories supplémentaires proviennent mieux des protéines ou des glucides que des graisses si vous prévoyez de trop manger. « .

Faut-il compter les calories pour maigrir ?

Pour répondre à cette question, le Dr Robinson a expliqué : «  Je ne demande pas à mes clients de compter les calories. Les pièces je leur donne des consignes, je les ajuste en fonction de leurs activités.L’objectif global doit être une alimentation équilibrée « Le médecin a également expliqué que le suivi de votre consommation de calories peut vous aider à mieux comprendre ce que vous consommez, mais ce n’est pas aussi précis que vous voudriez le croire.

La nutritionniste britannique Lynne Garton est d’accord : « Les chiffres indiqués sur les étiquettes des aliments et les bases de données sont des moyennes et ne tiennent pas compte de l’énergie nécessaire à la digestion des aliments (TEF), qui représente environ 10 % des calories consommées dans un régime mixte ou des aliments préparés La diététicienne ajoute également que la façon dont on prépare les aliments modifie également la teneur en calories des aliments.Cuisiner d’une part, mais aussi hacher, mixer, écraser, et même mastiquer.La diététicienne a finalement donné une règle générale : Vous obtenez plus de calories des aliments transformés que des aliments non transformés « .

Qu’en est-il des appareils qui comptent les calories brûlées ?

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