confession. 800kg de légumes jetés
Alors que la lutte contre le gaspillage alimentaire est une cause très sensible pour chacun de nos jours, plus de 800 kilogrammes de légumes sont encore déversés dans les forêts de la vallée d’Aveux en Barousse, dont beaucoup sont encore propres à la consommation. Comment imaginer que les gens jettent la nourriture qu’ils ont encore à manger ? L’acte est allé à l’encontre de toutes les notions de respect de l’environnement et a suscité l’indignation de Solidarité Barrus, qui a été appelé sur les lieux.
La scène triste est essentiellement composée de légumes éparpillés sur le sol. Cette nourriture est encore comestible pour un grand pourcentage d’entre eux. En regardant les photos et la quantité jetée, on ne peut s’empêcher de se demander : ne peuvent-ils pas trouver de meilleurs endroits et de quoi manger avec ces pommes de terre ou ces légumes-racines au sol, surtout pour les plus pauvres ? Il est inimaginable et inacceptable qu’un tel comportement puisse exister à un moment où de plus en plus de personnes ont des difficultés à acheter des fruits et légumes.
Au nom de ses ayants droit, l’Association Solidarité Barousse se réserve le droit de joindre les réclamations qui lui seraient adressées.
