Consultation personnelle et atelier culinaire avec le Centre de nutrition pour une alimentation équilibrée
Lors de sa réunion plénière à Bourges mardi, Pôle Nutrition a fait le bilan de 2021, une année marquée par une crise sanitaire. » En raison des restrictions, il n’y a pas de place pour nous accueillir, explique la diététicienne Manon Desbrosses. Cette année-là, nos activités n’ont vraiment repris qu’en septembre. »
Les membres ont été fidèles
Heureusement, les membres ont prouvé leur loyauté. « Ils sont restés malgré le manque d’activité, grâce aux experts en nutrition. Ils étaient 300 avant l’épidémie de coronavirus, et seront encore 278 en 2021. »
Le Centre de Nutrition Avancée lance de nouveaux ateliers de cuisine pour les seniors dans plusieurs villes du Cher
Active dans l’alimentation équilibrée, l’association compte actuellement quatre professionnels. Et pour tous les publics.
120 consultations gratuites
En 2020 et 2021, les consultations individuelles pour Tivoli Initiatives à Bourges se sont stabilisées autour de 300 personnes. Au cours de la même période, l’activité de Vilsund s’est développée, le nombre de consultations individuelles passant de 63 à 108. La Section Nutrition a assuré 120 consultations gratuites par le biais de ces deux hotlines.
L’activité principale de l’association est les ateliers culinaires. Convient aux adultes (Bourges uniquement), mais aussi aux seniors. « On anime 13 groupes dans le département, détaille Manon Desbrosses. On cuisine et puis on mange tous ensemble. »
Les chefs Pascal Chaupitre et Christophe Lot des Petits Plats du Bourbon cuisinent pour les personnes âgées à Bourges
Le Pôle Nutrition a également développé des ateliers avec Geghif , à Bourges et Saint-Amand. » dans ce cas,Préparons ensemble un délicieux repas et un dessert
Nous prenons le dessert ensemble à l’heure du thé. Ce plat, ils l’emportent chez eux pour le manger. »
Recettes alimentaires des banques alimentaires
Dans les pensions de Bourges et de Vierzon, les nutritionnistes du service nutrition utilisent les aliments de la banque alimentaire pour créer des recettes. « Chez Épide, on sensibilise à l’équilibre alimentaire, on organise des ateliers culinaires etNous menons de plus en plus de consultations
. » Cette année, dans le cadre du programmede fourchette en fourchette
en partenariat avec BioBerry, l’association en partenariat avec le lycée de Mehun.
« Pour 2022, nous espérons retrouver le rythme pré-pandémique, poursuivre nos actions et trouver de nouveaux partenaires. »
Marie Claire Raymond
Groupes départementaux d’entraide pour les personnes handicapées mentales et leurs familles.
