Dr. Epiphanie Kilimou, Marraine de Pykam-Diet, Facilitatrice de Nutrition Clinique
(Togo préféré) – créé au Togo exister Mai 2022, Pyalo Epiphanie Kilimou, Pykam-Diet est une entreprise spécialisée en nutrition clinique.grandOnt début–up se positionne pour soigner les patients et promouvoir la diététique africaine sur le plan nutritionnel.
Alors que de nombreux Togolais envisagent d’émigrer vers l’Ouest, dans le cas de Pyalo Epiphanie Kilimou, elle pousse le mouvement dans le sens inverse en retournant dans sa ville natale après sept ans de travail en Italie pour y créer une entreprise. Sa principale motivation : accompagner et conseiller ses semblables en nutrition clinique.
Après sept mois de travail acharné, une tâche vraiment ardue, Pykam-Diet affirme avoir touché plus de 50 patients au Togo. Son mode d’action et son mode de fonctionnement reposent principalement sur la sensibilisation, l’organisation de rencontres en milieu étudiant et scolaire, la gratuité des conseils et des soins, etc. Sarl propose également des conseils via son portail officiel et ses réseaux sociaux.
» Aujourd’hui, manger ne suffit plus. Bien sûr nous mangeons, mais quelle est la composition de nos repas, Et alorsprendre du temps ? Tout est question de nutrition. Les nutritionnistes partent du constat que partout en Afrique, et notamment au Togo, les gens ont de mauvaises habitudes alimentaires. Parfois, c’est dû à l’ignorance ou à l’abus, mais pour le peu que j’ai remarqué, surtout à cause de l’ignorance », a admis le Dr Pyalo Epiphanie Kilimou. Avec « Votre premier médicament est votre nourriture », Pykam-Diet essaie d’amener les gens à adopter de bonnes habitudes alimentaires pour rester en bonne santé.
innovation
Pour y parvenir, le jeune entrepreneur préconise un dépistage dès la naissance pour comprendre l’état nutritionnel de l’enfant et détecter d’éventuelles carences génétiques ou hormonales, une pratique encore largement méconnue au Togo. « Quand on prend l’exemple d’une mauvaise alimentation, certaines personnes ont un défaut génétique qui les empêche de sécréter certaines hormones digestives. Elles développent des intolérances ou des allergies alimentaires. Les exemples évidents que les gens connaissent sont l’intolérance au lactose ou l’intolérance au gluten…peut-être depuis votre enfance, vous n’avez pas été dépisté pour voir si vous avez un déficit hormonal ou une baisse de la production de cette hormone et vous constaterez qu’à long terme, en mangeant, en évoluant, vous pourriez développer une maladie potentiellement mortelle En général, dans notre contexte africain, on a tendance à tout rejeter sur la sorcellerie »Dr Kilimou a déploré.
Mais il n’est pas trop tard. Cette startup mène la lutte pour sauver plus de vies grâce à l’éducation et à la sensibilisation.et toucher le plus de monde possible, notamment « La génération tête en bas », Pykam-Diet se fait entendre via les canaux numériques. Bien que son entreprise soit présente en Italie depuis 2021, Pyalo Epiphanie Kilimou s’appuie sur son expérience pour trouver des solutions pathologiques appropriées dans ce domaine.
Charme Pykam ou grâce naturelle
Le Dr Pyalo Epiphanie Kilimou est également la fondatrice de Pykam Charme, une organisation spécialisée dans les cosmétiques pour la peau. L’idée est de valoriser la nature et de lutter contre la desquamation de la peau. Ainsi, les personnes peuvent être sensibilisées aux effets négatifs de la dépigmentation.En fait, l’entreprise fournit aux consommateurs des produits haut de gamme, notamment des huiles essentielles « Fabriqué au Togo »a des effets thérapeutiques et cosmétiques.
L’entreprise compte aujourd’hui 7 parfums thérapeutiques aux effets beauté et parfums, dont l’ylang-ylang, l’arbre à thé, la rose, la lavande, Kam.C, à des prix très abordables.
Ancien représentant du HCTE
Pyalo Epiphanie Kilimou est la représentante italienne du Haut-commissariat à l’étranger (HCTE) du Togo et secrétaire du bureau du Haut-commissariat européen du Togo. Après avoir terminé ses études de médecine au Togo, elle a obtenu une bourse pour se spécialiser en nutrition clinique à l’Université de Florence, en Italie. Elle se caractérise par un manque d’intérêt pour de tels cours chez les Africains et plus généralement les Noirs. En effet, sur plus de 500 étudiants du monde entier, la togolaise est la seule femme noire à progresser dans ce domaine. Mais elle ne s’est pas retrouvée sur le régime méditerranéen enseigné à l’université. « Nous avons notre propre culture, nos coutumes et notre alimentation. Parfois, lorsque je consulte un nutritionniste pour des raisons de santé, on me prescrit une ordonnance qui ne correspond pas à mes standards d’Africain. On ne se retrouve pas dans ce régime. Je me dis il est temps de promouvoir le régime africain et c’est le régime le plus ancien du monde »elle dit.
La PDG de 31 ans est diplômée de l’académie du service de santé des armées de Lomé (Essal) et a poursuivi ses études en sciences et techniques alimentaires à l’université de Florence en tant qu’ingénieur junior spécialisée en nutrition clinique. Médecin national italien, actuellement candidate au doctorat en médecine et chirurgie, elle est également titulaire d’un diplôme international de pâtisserie et de certificats de sécurité alimentaire, tels que HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), ce qui lui permet de mieux effectuer son travail.
En perspective, le Dr Pyalo Epiphanie Kilimou envisage de créer une unité clinique de référence en santé nutritionnelle en Afrique et dans le monde pour restaurer ce qu’elle croit être le meilleur régime alimentaire africain au monde. Même lorsqu’elle a fait face à un manque de fonds pour réaliser son projet, celle qui semblait clairement faire de son travail une véritable passion, y a cru et s’y est attachée.
l’écriture