Est-ce que tout le monde devrait prendre des suppléments de vitamine D cet hiver ?
PasseportSanté vérifié le 19/10/2022
La vitamine D est vitale pour l’organisme et joue un rôle important dans la qualité des tissus osseux et musculaires. Il est également important pour renforcer notre système immunitaire.
Alors qu’environ 80% de la population française est carencée en vitamine D, la question est : faut-il se supplémenter en hiver ?
La vitamine D est principalement produite par la peau sous l’action des rayons ultraviolets. Par conséquent, la lumière du soleil est la principale source de vitamine D ; on estime même que la lumière du soleil peut répondre à 80 % de nos besoins en vitamine D. C’est pourquoi il est recommandé d’exposer les avant-bras, le visage et le cou sans crème solaire environ 15 minutes par jour et dès que possible.
En plus de la lumière du soleil, les aliments contiennent également de la vitamine D. On la trouve principalement dans les poissons gras, les produits laitiers, certains champignons, les jaunes d’œufs, le chocolat noir, le beurre et la margarine… Pourtant, on estime que les apports alimentaires en vitamine D ne représentent pas seulement 10 à 20 % de nos besoins.
80% des Français manquent de vitamine D
Selon l’Académie de médecine, près de 80% de la population française est carencée ou carencée en vitamine D.
En fait, l’Académie estime que les niveaux de vitamine D doivent être au moins égaux à 30 nanogrammes par millilitre (ng/ml ou 75 nmol/L). Pour rappel, ce ratio se mesure avec une prise de sang.
Faut-il prendre des suppléments de vitamine D en hiver ?
Face à ce constat, on se demande s’il est nécessaire d’utiliser des compléments alimentaires contenant de la vitamine D pendant l’hiver.
Dans un avis récemment publié, le Haut Conseil de la santé publique ne recommande pas la supplémentation en vitamine D pour l’adulte moyen. Selon les experts, il n’existe aucune recherche scientifique fiable pour prouver son bénéfice chez les adultes en bonne santé.
De même, la prise de vitamine D en automédication est déconseillée. D’autant que le risque de surdosage ne doit pas être ignoré.
En effet, un apport élevé en vitamine D peut entraîner divers maux (maux de tête, nausées, vomissements, perte de poids, fatigue extrême, etc.) et une hypercalcémie qui provoque la calcification de certains tissus. Cela peut avoir des conséquences sur les maladies cardiaques et les reins.
Les suppléments de vitamine D ne doivent s’adresser qu’aux personnes carencées en vitamine D ou particulièrement sujettes à une carence en vitamine D, telles que les personnes âgées (mauvaise synthèse de vitamine D), les personnes obèses, les personnes ayant une peau hyperpigmentée, etc.
