Grâce à l’intelligence artificielle, Nutraveris facilite le développement de produits nutritionnels sains
Nutraveris est un cabinet de conseil réglementaire, scientifique et marketing qui accompagne les entreprises dans le développement de produits liés à la nutrition et à la santé. Créée en 2006, Saint-Brieuc PME se positionne aujourd’hui comme un leader mondial sur ce marché de niche.
Si Cédric Bourges a su se doter d’une équipe aux compétences complémentaires, le dirigeant, pharmacien, entrevoit également le potentiel des nouvelles technologies sur ce segment de marché. Nutraveris (35 salariés) a développé une plateforme digitale qui contribue aujourd’hui largement au développement de l’événementiel.
En 2020, Nutraveris a réalisé un chiffre d’affaires de 2,8 millions d’euros. Il devrait atteindre 3,5 millions d’euros en 2021. « Complémentaire de nos services de conseil, cette solution logicielle nous permet d’industrialiser notre expertise pour travailler avec les entreprises de la nutrition, de la santé et des compléments alimentaires »Cédric Bourges s’en est expliqué.
Générer des rapports et des étiquettes
La solution Nutraveris Online est construite autour de deux modules. Le premier rassemble des bases de données réglementaires, scientifiques et marketing, permettant aux entreprises d’accéder rapidement à ces informations actualisées en Europe, en Asie et aux États-Unis. Ce module est complété par la Solution SaaS d’Audit Réglementaire.
« Depuis 2018, nous y avons intégré l’intelligence artificielle, qui permet de générer des rapports de conformité et des étiquettes de produits à partir de listes d’ingrédients selon diverses réglementations. Nol Compliance permet à nos clients d’accélérer la commercialisation des produits », résumé par Cédric Bourges. En plus de l’audit, la plateforme fournit également un étiquetage approprié, comprenant des allégations, des tableaux nutritionnels, des mentions légales ou des avertissements spécifiques, en fonction du pays dans lequel le produit est vendu.
Accélérer en Asie
Aujourd’hui, la clientèle de Nutraveris comprend Nestlé, Decathlon, Lactalis, ainsi que la Suisse, Sanofi ou Coca-Cola. « D’ici 2021, nous aurons environ 66 % de nos activités à l’international, dont 20 % aux États-Unis. Notre objectif est d’accélérer la croissance sur tous nos marchés, en particulier en Chine, sous les auspices de Foodchain ID. »
Car depuis juillet 2020, la PME Brioche a été rachetée par le groupe américain Foodchain ID. En tant que leader de la certification des entreprises de l’industrie agroalimentaire, le groupe renforce sa position en Europe. Si l’acquisition renforce les moyens commerciaux de Nutraveris, elle lui offre également un nouvel accès aux données réglementaires d’autres pays, dont l’Asie, pour enrichir sa plateforme.
