Guerre d’Ukraine : la salade russe rebaptisée « salade ukrainienne » ou « salade de Kiev » en Espagne
dirigeant José Andrés A annoncé qu’il renommerait les salades russes en « salades ukrainiennes » ou « salades de Kiev » dans tous ses restaurants pour montrer son soutien au pays face à une invasion russe.
« J’annonce officiellement qu’à partir de demain, l’emblématique salade espagnole, la salade russe, sera renommée Salade de Kiev Où Salade Ukrainienne dans tous mes restaurants « , a déclaré le chef sur Twitter.
A partir de demain, j’annonce officiellement les tapas espagnoles emblématiques : Ensaladilla Rusa… sera rebaptisée Ensaladilla kyiv ou Ensaladilla Ucraniana dans tous mes restaurants… ! https://t.co/NSb8HKcUaY
– José Andres (@chefjoseandres) 14 mai 2022
Le premier restaurant de Saragosse
Le grand chef hispano-américain était connu pour avoir combattu aux côtés de l’Ukraine depuis le début de la guerre.Jose Andres se rend sur le territoire ukrainien avec son ONG World Central Kitchen Distribution de vivres aux civils et aux réfugiés touchés par la guerre.
mars, un Institutions espagnoles L’homme de Saragosse a été le premier à décider de changer le nom du plat sur le menu. Quelques semaines après la guerre, le restaurant Martin a nommé la salade ukrainienne « Kyiv Salad » comme « Kyiv Salad ».
