Katy Bowman : Comment arrêter d’être une « patate de canapé »
Dans cette vidéo, l’auteur à succès Katy Bowman déplacez votre ADN – traduit en français Laissez votre exercice être votre médecine – Expliquer les bases de la compréhension de la nutrition sportive. Trouvez une traduction de la vidéo ci-dessous.
Notre compréhension de l’alimentation et de la nutrition a parcouru un long chemin au cours des 50 dernières années. Nous savons qu’il existe certains minéraux et vitamines dont nous ne pouvons pas nous passer. Nous savons que les aliments contiennent ces vitamines et minéraux en quantités variables, et que certains aliments n’en contiennent pas du tout. Nous savons que le même aliment, comme une orange, peut théoriquement nous fournir suffisamment de calories si nous en mangeons suffisamment, mais pour obtenir tous les nutriments dont nous avons besoin pour la vie, nous avons besoin d’une variété d’aliments.
Récemment, nous avons réalisé que plus notre alimentation est naturelle, c’est-à-dire composée d’aliments trouvés dans la nature, mieux c’est pour notre santé. Malheureusement, nous n’avons pas fait les mêmes progrès dans le sport.
je pense L’exercice, comme la nourriture, n’est pas facultatifvous recevez des signaux de « faim d’exercice » en réponse à une « alimentation d’exercice » qui est trop pauvre en quantité et en qualité, ce qui signifie que vous n’obtenez pas toute la « nutrition d’exercice » dont votre corps a besoin pour fonctionner.
Certains de ces signaux peuvent être Conditions telles que l’ostéoporose, les douleurs au genou, les maux de dos, les maux de tête fréquents, les problèmes de plancher pelvien ou les problèmes digestifsIl y a de fortes chances que vous soyez totalement inactif, ou que vous mangiez beaucoup d' »oranges sportives », ce qui signifie que vous faites le même type d’activité physique encore et encore, et que vous n’atteignez jamais votre quantité « d’équivalent d’exercice » de salade de chou pour une seule session.
Vous faites probablement de l’exercice, et c’est très bien. J’aime aussi faire de l’exercice, mais je dois comprendre que l’exercice n’est pas la même chose que l’exercice. Tout ce que fait le corps humain peut être considéré comme un mouvement. Claquer des doigts, faire du vélo, cligner des yeux et même avoir la chair de poule sont des exemples d’exercice. Mais quand on parle de mouvement, comme « avez-vous bougé aujourd’hui ? », nous imaginons principalement un type de mouvement très limité, que nous appelons « mouvement ».
Votre cerveau organise actuellement des informations de mouvement comme celle-ci. Mais vous devez les réorganiser de manière à ce que les exercices ne représentent qu’une petite partie du mouvement. [voir image de la vidéo] Cela vous aidera à réaliser que les mouvements que nous faisons, les mouvements que nous utilisons presque tous pour faire de l’exercice, ne sont en réalité qu’un ou deux mouvements alimentaires : manger des pommes et des oranges encore et encore.
Je veux que vous sépariez le mouvement du mouvement dans l’esprit, parce que Il existe de nombreux mouvements que nous ne considérons pas essentiels pour le développement et l’entretien physiquePar exemple, un bébé utilise ses muscles pour téter le sein de sa mère différemment qu’il ne le fait avec un biberon. Ces différences affectent finalement la formation de la mâchoire et des os du visage, et finalement des processus tels que la dentition, la respiration et la déglutition. Ainsi, les petites actions de l’allaitement peuvent avoir un impact énorme sur la santé des adultes. Mais nous ne considérons pas vraiment l’allaitement comme un exercice… n’est-ce pas ? C’est pourquoi il est important d’arrêter de considérer l’exercice comme le seul mouvement dont nous avons besoin pour rester en bonne santé.
Il y a tellement de mouvements fondamentaux – et les charges que ces mouvements créent – que les mouvements subtils échappent à notre conscience et sont manqués par la plupart d’entre nous, même avec les mouvements traditionnels. Toutes les catégories d’exercices sont absentes de notre liste d’exercices recommandés pour la santé.
Utiliser votre corps de manière aussi variée et fréquente que possible est essentiel à votre santé, jusqu’au niveau cellulaire. Trouvez un bureau debout, allez au travail à pied et asseyez-vous par terre au lieu du canapé.
Les mouvements les plus importants sont ceux que nous ferions régulièrement, si nous vivions encore une vie de chasseurs-cueilleurs, marchant des kilomètres par jour, accroupis, escaladant des collines, utilisant nos bras pour plus que simplement taper. Ces mouvements naturels accompagnent les humains depuis des milliers d’années et sont vitaux pour les processus physiques comme la digestion, la circulation sanguine et même l’expression de notre ADN.
Peut-être pensez-vous « hé, je marche ou je fais beaucoup de vélo tous les jours. » Mais les dernières recherches montrent qu’il est possible d’être à la fois actif et sédentaire. Si vous faites de l’exercice 1 heure par jour, 7 jours sur 7, votre temps d’exercice total est de 420 minutes et votre temps d’exercice peut être de 10 080 minutes, soit environ 4 % du reste du temps, 96 % de votre temps par semaine. Être assis sur la même chaise au bureau, utiliser le même canapé à la maison, regarder un écran d’ordinateur avec les bras et le cou raides et porter la même paire de chaussures qu’une personne qui ne fait pas d’exercice.
C’est pourquoi les sportifs, les personnes sédentaires que j’appelle les « patates de canapé » et les personnes qui font beaucoup de mouvements répétitifs comme les travailleurs manuels souffrent tous d’une longue liste de ce que nous appelons des maladies chroniques : inflammation des articulations osseuses, maladie cardiovasculaire, maladie du plancher pelvien, etc.
Nous mettons tellement de prothèses articulaires et ils prennent le même médicament parce que faire des mouvements limités pendant une durée limitée ne résout pas les problèmes qui accompagnent nos modes de vie sédentaires.
Notre corps n’a pas besoin de 7 heures d’exercice par semaine. Il nécessitait huit heures d’exercice par jour, soit environ 3 000 minutes par semaine, ce qui correspond au temps d’exercice moyen des chasseurs-cueilleurs historiques. Quant aux informations, elles mettent encore plus de temps à se reposer que vous. Pensez-y!
Les chasseurs-cueilleurs se déplaçaient environ dix fois plus souvent que nous. Par exemple, pensez à l’effet dramatique que dix fois plus d’exercice peut avoir sur la solidité des tissus tels que les os. Vous allez affamer vos muscles, vos os et vos cellules.
Vous devez « manger » divers « nutriments sportifs », pour votre santé, pour votre vie, vous devez les manger plus souvent,
