La nutrition. Quel type de régime peut sauver la vie de votre cerveau pendant 7 ans ?
Connaissez-vous le régime MIND ?Ce régime a été spécialement conçu par des chercheurs Université de pointe Chicago, sauvera 7 ans et demi de vie cérébrale ! Il s’inspire de deux régimes sains : le fameux régime méditerranéen et le DASH (« Thérapie diététique pour arrêter l’hypertension artérielle « ) visant à prévenir l’hypertension artérielle. L’esprit signifie » Interventions Dash méditerranéennes pour les retards neurodégénératifs », ou français : Régime méditerranéen et Dash pour retarder la neurodégénérescence.
Selon ses inventeurs, 10 aliments sont particulièrement bénéfiques pour nos neurones : légumes à feuilles vertes (épinards, choux, salades, etc.), légumes verts, noix diverses, fruits rouges et baies (surtout myrtilles et fraises), haricots céréales, grains entiers (avoine, quinoa, riz brun), poisson, volaille, huile d’olive… et vin rouge.
Au lieu de cela, les cinq autres sont particulièrement mauvais pour lui : viande rouge, beurre et margarine, fromage, pâtisseries et sucreries, fritures et restauration rapide.
Pourtant, le principe d’une alimentation variée est de manger de tout, d’être équilibré et de ne pas se limiter à une liste d’aliments bons pour le cerveau ! Ainsi, l’Institut du Vieillissement (Lyon) a extrait les conseils les plus judicieux du régime MIND et y a ajouté les conseils du régime méditerranéen pour respecter les recommandations nutritionnelles actuelles.
Source : Institut du vieillissement (Hospices Civils de Lyon) (consulté le 21 août 2022)
