L’ananas, un aliment brûle-graisse aux nombreux bienfaits nutritionnels
Laetitia Reboulleau, Méduse France
Parmi les nombreux bienfaits de l’ananas pour la santé, ce fruit est très apprécié pour sa réputation d’aliment « brûleur de graisse ». Est-ce vraiment utile pour perdre du poids dans le cadre d’une alimentation équilibrée ? Explique.
Manger des fruits et légumes est essentiel pour prendre soin de soi et de sa santé. Ces derniers sont riches en eau, en fibres, en vitamines pour vous maintenir dans les conditions qui les lient à une alimentation équilibrée et à une activité physique… n’en abusez pas car leur forte teneur en sucre peut entraîner certains désagréments. Sur les listes des fruits d’été les plus populaires, l’ananas arrive souvent en tête de liste en raison de ses nombreux avantages dans la lutte contre la prise de poids indésirable.
l’ananas, un fruit peu calorique
Si l’ananas est considéré comme l’un des fruits les plus intéressants de l’alimentation, c’est en raison de sa soi-disant « faible densité énergétique ». Pour 100 grammes de fruits, il contient en moyenne 90% d’eau et 10% de glucides pour un total de seulement 50 calories.
De plus, c’est un fruit dit de satiété, c’est-à-dire que grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires, il permet d’obtenir rapidement une sensation de satiété efficace et durable. Ces derniers ont également un effet coupe-faim naturel et aident à un meilleur transport car ils permettent une meilleure absorption des autres aliments lors de la digestion.
Pourquoi l’ananas est-il considéré comme un aliment brûle-graisse ?
Gorgé de vitamine C, de manganèse, de vitamine B6, de cuivre et même de thiamine, l’ananas regorge de bonnes choses pour chouchouter votre santé. Mais il contient également des niveaux élevés de bromélaïne, une enzyme qui a la réputation de « manger des graisses ». Cependant, cela n’a pas été confirmé. C’est en fait une enzyme protéolytique qui digère mieux les protéines… principalement présentes dans les tiges et les feuilles, pas dans la viande.
Cependant, l’enzyme est encore présente en petite quantité dans la pulpe d’ananas, et elle a un réel effet sur la digestion. En tant que tel, c’est un fruit idéal à manger après les repas, surtout si vous consommez beaucoup de protéines animales ou végétales. De ce fait, vous éviterez les estomacs lourds, les ballonnements et même les désagréments liés aux repas copieux.
Pour rappel, il n’y a pas d’aliment magique pour maigrir : la seule solution est d’avoir une alimentation équilibrée, de faire plus d’exercice et de faire un suivi auprès d’un professionnel de la santé pour éviter les régimes excessifs et les restrictions sanitaires. En raison de sa faible teneur en sucre, l’ananas est l’un des meilleurs fruits si vous décidez de réduire votre consommation de sucre. Preuve : Il est même recommandé aux personnes atteintes de diabète et à celles qui ont besoin de contrôler leur glycémie.